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Ingredients（四人分量）公仔箱論壇- N' P1 [; O$ k9 M( [, x ~
生抽.....10克: q* s' w0 }$ U0 k
鹽.....2克
: q1 P' A W) Z9 }1 X& i糖.....2克
3 E1 f$ J3 n3 k" d: u( l公仔箱論壇油.....30克5.39.217.776 ~) ?, p2 [/ I0 ~: N8 G& ^
鹽.....10克5.39.217.775 v+ P; Z. Y. L* ~5 b3 v6 b
麵粉.....50克
9 ~7 O b" t3 N3 Y" _" C, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....20克+ V, Y* k- M2 z9 `" T6 t
發粉.....2克公仔箱論壇9 a/ X5 d3 U* |+ o" y
清水.....100克 ?# v. a) w' K" M4 @1 g
薑(切碎).....10克公仔箱論壇4 c' ^( G j; \; Z
洋蔥(切碎).....20克
1 z# P- A! ]: U0 ^5 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎).....10克tvb now,tvbnow,bttvb) ?: O8 M/ b* _' q) G
雞腿肉(切塊).....500克
+ h) g% {: E, q- P( ~: z4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮(切碎).....1/2個公仔箱論壇5 s, g# \: G; F8 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [, G# ?5 ?4 `' t
5 q8 T; r% i; R3 WSteps
q3 q! X- z5 t3 F g- a5.39.217.771.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
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/ W2 G- }9 u: x2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。tvb now,tvbnow,bttvb8 _( b V, m( r' i0 g5 Q# t/ D& @
+ C3 \$ _4 B( Gtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
a$ n, ]2 s) I; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S$ E6 X* r5 G# Z, J5 f8 Y4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
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5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。
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Tips
# A1 X" b: C, H- H/ O9 }0 W雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。) l! B# a8 ?5 [* e" S- l
3 S; l# _1 V! ~. X4 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 x2 K2 k/ o2 O$ K z5 C: V2 ~, \7 ^
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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