% ]4 C- Y' j5 s# W公仔箱論壇Ingredients（四人分量）
, }. F& |' d( n4 |生抽.....10克
1 j( H& q& n2 y5 d公仔箱論壇鹽.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _% ^" _4 y% f$ Z
糖.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h6 ^. q/ E; B! o
油.....30克
4 t: R+ U/ ]) {/ o$ t鹽.....10克公仔箱論壇& N2 T: a+ c4 M% X6 }
麵粉.....50克) f' R9 ?# q9 M9 h3 D
粟粉.....20克公仔箱論壇& \* m0 Q# ~. S- M+ o
發粉.....2克
6 ?, S( e) W, n0 B) P清水.....100克
" l" @6 S. R: v. I1 b& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑(切碎).....10克
. Q' ^- W3 }- [( I7 dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切碎).....20克
: z; h0 e3 E* T8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎).....10克
/ T& Q% g* `) C5 o4 b6 n雞腿肉(切塊).....500克
7 ~0 z# f' ? O8 X/ i- I4 U2 X5.39.217.77檸檬皮(切碎).....1/2個) C/ W; n- k5 s% ?8 _* Q
, i% G% C7 z/ e4 \" H. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 } X8 M2 m4 L ^4 s7 r, ]
Steps
) Y; W9 F5 f5 q7 e2 G: ]公仔箱論壇1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。公仔箱論壇& H1 n$ _! f+ h! W
1 a$ X$ ?7 r& u9 `5.39.217.772.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。公仔箱論壇# y1 s5 ~: z; C
8 L6 g* m5 j5 Y6 {( `+ l/ jtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N. w1 J+ I* ~: ?) M9 \
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5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。" l& j8 Q: C" M
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$ z) n5 n; \( _; x- KTips
' [& r. s& [( o' @! _. H雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。公仔箱論壇: p8 u4 J; v. p4 v/ F6 \
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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