& j' M: u3 u& r0 w5.39.217.77材料: - J, G2 g* z ]# B5 l+ B, x! b2 c
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克公仔箱論壇' x$ o, w3 V# F& Y; h
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調味料： 公仔箱論壇# M% \2 X% F) ^; r2 S, v; Q2 @
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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芡汁：
% P" c( D7 ~8 r+ ^6 ?2 p生粉半茶匙、水2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z( n4 \2 l" n: Q( Q
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! J* E1 v8 ~8 g, Q9 l, `5.39.217.77做法: 5.39.217.77) j+ j \( F1 I+ Z$ V6 {
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。5.39.217.77; E; C9 y% l; q& z$ a7 E$ r7 T9 _9 O( B) U
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2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |1 D9 s8 e2 ~2 G2 p# z
& c" ] c% o; ^/ j6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
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9 U* a! v$ A n1 F1 M% ]3 X2 jtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨鬆餅5.39.217.77" B3 k; j# d0 _. h
材料：(8人用)
! Q ^, _8 r/ ?. _$ B6 b3 O蛋.....1隻
1 U9 t% ~, G5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....50克
: j' h3 |: x2 D! S+ _% p O/ L$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許
" Q$ |# X B3 W! J6 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T# ~6 Y H b2 k& d& i
泡打粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x. b7 _" q0 v4 y. L! o: R% L
中筋麵粉.....280克
; w3 Z8 V2 u. o! D% { T. t3 e士多啤梨.....250克
' m) ?1 {! E$ Z; z2 z; X雲呢拿香油.....1茶匙
1 E) [6 {. ?2 G& R& _; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋漿.....少許(蘸表面用)
0 `! a# w, y3 q6 }+ n酸奶(buttermilk).....120克
# _" a9 v; q S6 I( M凍牛油（切粒，置軟）.....80克
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! E k: j0 C. u: { _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 D& l/ z/ W: \3 R& U/ ~' }
1.士多啤梨切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A! U, L) m, U2 J! J% E" H' W
1 e' d# J1 l5 ?1 D# o# l, b2 f4 @2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。. i# q4 l+ e1 e7 S8 ^4 e. S4 w% X
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: p [4 H7 I8 g! l1 e
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 公仔箱論壇5 G" C# p/ C, ?+ q7 X2 A6 q
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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