* c& [3 c: `/ {( Q7 U/ _0 i材料: ( v- p( [ }" T- u1 {
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
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1 y. K. a0 F# W( g8 ^9 _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M9 ~3 \$ G+ o, B4 g) ?
調味料： & H/ x( N& L2 i _2 m
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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芡汁：
# ~+ d, ~% v0 P H9 u& J, q生粉半茶匙、水2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! G$ N" N% Y! S6 W1 [; A4 G5 K
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8 p0 U! c$ R- w; T5 P5.39.217.77做法:
, o1 D$ A9 I; _' L" T' T( [公仔箱論壇1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。公仔箱論壇' b3 s4 ^) G9 |7 T
8 t/ q: I% ^# q5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
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3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
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3 N9 m1 b* G) {tvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨鬆餅' T1 s# q# }2 Y" [4 o$ z
材料：(8人用)
8 e8 \. J' g+ y3 W5 Y6 O8 }: e. O, `tvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1隻公仔箱論壇7 u7 O+ Z) }! X- h8 I1 g4 q! q$ Y
糖.....50克公仔箱論壇$ C9 g: ]2 N# s5 ]$ j E
糖.....少許6 c1 N7 ?7 P& ]) {
鹽.....1/2茶匙
5 }) {" Z$ r, |4 e: T泡打粉.....2茶匙
2 ?1 [1 \8 L u( V6 U$ n$ x- P% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....280克
4 }* t* \! x) _ X& H" T5.39.217.77士多啤梨.....250克, {/ M; l J; K8 B2 r
雲呢拿香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& O8 { Y. p& v% o7 P* N
蛋漿.....少許(蘸表面用)
1 L, v5 F1 p( @. \5.39.217.77酸奶(buttermilk).....120克
$ [. `9 y5 K8 A7 C" X/ stvb now,tvbnow,bttvb凍牛油（切粒，置軟）.....80克
; e B) Y1 Z, H2 }8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：公仔箱論壇9 n/ I: O% f& c- Q
1.士多啤梨切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v9 `. P( e/ J# M f W
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。; A) P c8 R) f0 I$ q8 I+ r3 d, y
* n+ [* Y: g# l" d! k1 z; stvb now,tvbnow,bttvb3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。5.39.217.77& r$ E6 P& P* l/ H. J- q0 O
1 Q' r+ ]# ^1 V: c, Ttvb now,tvbnow,bttvb4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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, a/ S. F5 k9 E6 `$ f# }5 ?5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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