! d( H; C0 {4 ?4 ~" G材料:
. C5 m7 Q/ k$ j* W9 G" t% k- y9 D調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克tvb now,tvbnow,bttvb) M1 J. X' s5 F6 C1 J# N4 i2 z
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調味料： 公仔箱論壇/ M+ p3 W& G4 ~! @7 V6 P3 R" \
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 5.39.217.77+ i' d% V# E! M1 x4 d/ k; d
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' \+ l; C8 v: O# L5 F. S4 n0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n$ }6 T0 @# v& u
生粉半茶匙、水2-3湯匙
9 M P, `8 Q9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e- Q$ k0 E7 I! N+ N- E) I
+ j0 K a6 O2 W) O9 n% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! R; |% `- }* m6 \( X1 U7 o公仔箱論壇1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。公仔箱論壇2 w2 b3 X# M! _0 a2 x6 d- Z
" F; I6 m, Z/ P% b& b2 e% m2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。: E" t, e) h" t7 [$ n
6 c9 J6 y0 T1 y3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
3 F" C# N8 P* a. f& G' l1 I9 d公仔箱論壇
; X# }' [. U( {1 q% m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C1 A4 P' k) i5 a
士多啤梨鬆餅公仔箱論壇/ [6 R* R% T$ H- n
材料：(8人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n/ U+ }& Q3 x: q! \, Y
蛋.....1隻
) S/ b, S& x- [糖.....50克
7 F0 v6 G- X; f& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許% p# R0 \6 E# \! P
鹽.....1/2茶匙
1 j& X0 A6 K5 R, ^* J( x5 M5.39.217.77泡打粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ r- W2 [! E- O4 ^
中筋麵粉.....280克. _' N2 j- i9 V0 S- T" t% ^$ ^
士多啤梨.....250克5.39.217.77% E; t& P0 {; v, K- F X
雲呢拿香油.....1茶匙
7 A: R8 p3 ]: A' j% D% r5.39.217.77蛋漿.....少許(蘸表面用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z* C* \" ~. H" s/ `6 b. }2 w1 q0 N
酸奶(buttermilk).....120克/ p3 n, I8 f! B0 n2 r$ j! U6 M7 M
凍牛油（切粒，置軟）.....80克5.39.217.77" n$ ?% _" A/ e0 @
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3 W( |4 T4 Q; V# C1 n L5.39.217.77做法：
4 o" J- r; c- K- i- x3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.士多啤梨切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l; F9 e# |& Q& v; R. s; w
) g# _$ C( p* t$ Q3 L2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。公仔箱論壇' f2 [- V; X, I4 a' B" ^
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 ) K; w- J& G' @0 _3 y
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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