$ u9 G; d3 e$ c: f
材料: 5.39.217.770 ? E; _- Y1 P* ]+ D
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克8 t1 |; A9 i6 e" U- A, i% D' q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d9 o9 V# x" |9 E. t9 {1 }: c
4 m+ D4 m) T$ [) ?
調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _! ~. i2 _; d u1 P. E
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
8 N# A$ w( U+ f4 W3 v' L# Ktvb now,tvbnow,bttvb
% ^* _7 d* M/ y' l" }公仔箱論壇
' M I( H( [4 N! N) _5.39.217.77芡汁： 5.39.217.77/ g8 m" l+ M2 ^# S; [
生粉半茶匙、水2-3湯匙& {7 ^/ H9 B1 d( C# g
: F6 \3 \* _, R$ E" T% p1 Y5 c/ qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) S7 ~9 C# f/ q0 ]7 y8 X$ u
做法: % d7 B4 t5 p" H$ q# R
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。
5 S+ l/ F6 }1 G, I7 G0 Q( D: M5.39.217.77
3 l$ d2 f6 s& u( Q0 `5 s+ `公仔箱論壇2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。5.39.217.773 F# |" @" x* J0 [) c
+ U" Y$ P ]& O7 ^) {5.39.217.773.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。5.39.217.77) \$ {. e0 ]% V# R
# u# G. S' |* u% ?* Utvb now,tvbnow,bttvb% K# A) R/ z4 k+ c' a. @
士多啤梨鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb8 H" @, m" t, C0 U; o
材料：(8人用)- Y9 U: `# f/ c( ]$ B3 a
蛋.....1隻
6 F) ]3 D6 e ?1 V, U糖.....50克5.39.217.77. q4 w( I& I4 z# B. D3 [
糖.....少許
7 R) P7 d) g9 b n- m7 l+ t6 }鹽.....1/2茶匙- h; k" D1 L' M8 B$ D8 I% N1 g4 X
泡打粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* c# X$ N2 }; a! e! B& X
中筋麵粉.....280克
, z: l/ {) o, }: q6 a士多啤梨.....250克
6 Y1 e( b# M/ v) b, e5.39.217.77雲呢拿香油.....1茶匙公仔箱論壇: F- A+ b% \0 @1 _% P
蛋漿.....少許(蘸表面用)公仔箱論壇7 j9 r5 ^" D* ~3 o, f' B
酸奶(buttermilk).....120克
) L, u+ d' p7 z* L" J: b- Q& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍牛油（切粒，置軟）.....80克
& B4 K7 z* e5 b' B0 N5.39.217.772 y6 C0 R3 N: }; d1 y
# O3 u( y7 C7 W q2 G) o公仔箱論壇做法：! Y9 v9 L" S! k1 {$ T$ a7 C5 ^% x
1.士多啤梨切粒。
! _# u. w4 B, |+ ?* F3 P公仔箱論壇
$ t* s$ I V7 x+ u5 r! ]% A/ F2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。6 R2 ?8 s! h) K5 x) b! ]2 G
. N* q M" o) O
3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I$ q: P2 h* U4 Z& J( h0 n7 v
5 F. I, ^+ s8 j, G( E* {公仔箱論壇4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。, C$ B; _, W/ a! h- n1 D8 @
tvb now,tvbnow,bttvb9 j" a- `2 J1 @9 X- {2 W
5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y) K. G* x' T: i0 J* Q% s: z
tvb now,tvbnow,bttvb) e/ y( L, Y5 I- _& e; J: k
|
發表於 2015-9-10 06:57 AM
| 