九龍城最早成名的潮州菜館。冷檔最架勢,滷水海鮮鹹雞雜菜潮州粿陣容鼎盛。 層層疊,叫人垂涎。每枱預先放有芥菜、菜脯等小碟作前菜,需收費,不想吃可大方退回。
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菜式豐儉由人。吃海鮮和翅,就莫惜腰間錢,龍蝦瀨尿蝦琵琶蝦都新鮮,從不失手。小菜實惠,水準平均,紹菜雜清甜、鹹雞連雞胸都入味不韌,又有時令菜。夏天專屬的涼瓜黃豆排骨湯、炒薄殼陸續上市,薄殼用沙嗲、九層塔炒得香濃惹味,全港數一數二。晚上廚房不時推出普寧豆腐、反沙芋等,以小碟上,像潮州tapas,由阿姐繞場一周推介,色香味全,令人無法抗拒,又賣多幾碟,聰明!
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創發潮州飯店tvb now,tvbnow,bttvb6 O( M, C; s$ C+ }
地址: 城南道公仔箱論壇$ q9 t; L g& s! ^# H& J
營業時間: 11am-3pm,5:30pm-12mntvb now,tvbnow,bttvb4 Z4 j; G2 t$ f. E4 N. s x6 w3 F# A
平均消費: $250 |