$ ~: b! ~" t7 Q1 H8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fajita's $118：選用巴西雞胸，煎香放上鐵板，上桌時淋上白蘭地，等火熄掉後，就把雞肉、椒絲、牛油果醬等放在麵粉餅皮上吃，食法特別。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J6 @5 \. C9 `% i n
5.39.217.776 a7 V# F" [* N. b* N) `
9 ]- @+ v9 s- O" G! G: n( R( otvb now,tvbnow,bttvb大美督是BBQ天堂，最近更可找到特色美食。新開的綠色小屋，主打罕見的墨西哥菜，以新鮮食材配合墨西哥菜鮮色鮮味的特色，更會因應客人需要提供fusion菜或泰菜。
& D: I2 T) r, K+ N$ [5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% W# `% ?; _* ^
餐廳話事人並非墨西哥人，而是三個老友鬼鬼的尼泊爾大男孩，擅於烹調墨西哥、泰菜、意菜的Chit負責廚房，Rana則是擁有十多年調酒經驗的bartender，激似陳錦鴻的Da就負責樓面。三人愛上這個踩單車、郊遊、看海的大美督，索性在此開店，日夜對着外面的大海景。最重要是只需中環一半的價錢，便可歎到墨西哥酒吧美食。tvb now,tvbnow,bttvb) q7 n) s# U3 \' B
/ h8 c7 `% w% N鐵板呈上當地名菜5.39.217.774 `4 t' i0 F6 t: C' J
傳統美食如墨西哥烤餅tortillas、夾餅taco、捲餅burritos都可在餐牌找到。墨西哥烤肉是當地著名菜式，「Fajita」原是西班牙語，解作牛的橫隔膜，後引伸為一種烹調技巧，也就是我們所講的鐵板。廚師選用巴西雞胸，預先煎香放入鐵板，上桌時會淋上白蘭地，等火熄掉後，把切細的雞肉、椒絲、牛油果醬、番茄醬一併塗在軟綿綿的麵粉薄餅上同吃。惹味雞肉配上軟腍薄餅，叫人吃個不停。
: p1 j6 Q+ l" K5 `) q6 a# w- I公仔箱論壇
1 I5 A3 B7 q. X* |; Y5.39.217.77為迎合香港人的口味，菜式辣度也相對減輕。雖然大廚Chit會做fusion菜，但建議第一次來先試墨西哥菜，保證令你愛上這種色彩繽紛的地方菜式。Cocktail亦是此店的另一特色，色彩繽紛；好客的Manager Da更會貼心地送不熟路的客人搭車，由食物到服務都令人感受到墨西哥的熱情。
$ G0 D. M/ Z0 V8 U公仔箱論壇5.39.217.773 L& E/ [& }+ Q' w" f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l; n9 U# R3 {$ E6 G; |8 n; ]
ENT Restaurant & Bar
$ ?8 T$ ~5 |* N7 i# S" K( k( ?" N5.39.217.77地址：大埔汀角路龍尾村公仔箱論壇8 `* r7 X) y( t m2 Z
平均消費：午市$50、晚市$180+ j8 N6 K' U6 f! \( H8 a
7 }7 E. A+ T0 Q1 N; W% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~# q( c! c- p) y$ P8 l7 U% Q5 n3 S公仔箱論壇Mexican Pizza $118：玉米餅底近似酥皮，餡料用上黑橄欖、蘑菇、甜椒和最出名的墨西哥青椒等。
: C5 V! \) [2 x+ j% q公仔箱論壇
5 T$ g: |( w" R% |1 K! H" y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- Q+ G9 y* u( X0 Z( n ]
Taco's $98：豬肉慢煮撕成肉絲，配脆卜卜的的玉米餅，入口外脆內軟。 公仔箱論壇- l% t& Q0 m: v: a- k
5.39.217.77% m, b2 [* J7 D( o5 k& y* k
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [; a7 z8 z9 c2 p1 b7 D4 D8 s
餐廳外有露天座位，食客可在這裏飲酒聊天。5.39.217.77) Q) f2 \! \" Q- J
|
發表於 2015-9-10 05:13 AM
| 