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材料: 5.39.217.77" [8 d; ~# T3 U2 l- v( V5 N% H, P) T: A
茄子1個、梅菜100克、免治豬肉100克、薑1茶匙(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1湯匙(切碎); Y+ g( K3 u$ x+ N( E/ T; q
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; q s6 W3 A6 c% N( jtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
1 \. {0 ~8 d7 M! x5.39.217.77生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水半杯、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半
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6 v1 \8 F. t$ h! j5.39.217.77做法:
' W/ ^" ^! X! e2 ^+ Q: @# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.梅菜沖淨及浸水，搾乾水份後切碎，拌入少許糖、油、薑碎及2湯匙免治豬肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s$ `9 b8 ]' ~( E8 ^/ ]
9 C; h- s1 m( Z( O公仔箱論壇2.茄子切1厘米薄片，每層加入梅菜碎排放深碟內，蒸約10分鐘。
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3.燒1湯匙油，爆炒餘下的免治豬肉及蒜蓉加入芡汁及蔥粒，淋於千層茄子上即可。
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發表於 2015-9-9 06:28 AM
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