6 B& x( t7 U1 b公仔箱論壇材料: 2 l/ _! ]' d) s; V: S4 U/ A: V
茄子1個、梅菜100克、免治豬肉100克、薑1茶匙(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1湯匙(切碎)) W2 {9 o$ S& _/ J
1 \4 F! B: E' @" @& Y: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. N9 s6 S+ @& n C公仔箱論壇調味醃料：
0 w; W/ h& f( _. R" S* p. Z( _tvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水半杯、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半
: b9 G' D% ` Q, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C+ |# M: s3 b- z
$ A0 y& x: ?- V v公仔箱論壇做法:
2 C6 _& I% s( p6 f" { i/ p) I: p1 g公仔箱論壇1.梅菜沖淨及浸水，搾乾水份後切碎，拌入少許糖、油、薑碎及2湯匙免治豬肉。
2 _, M# @8 z. m/ k5 v, N5 D( z) |tvb now,tvbnow,bttvb* f' C, _+ |1 W4 l1 c4 E" W
2.茄子切1厘米薄片，每層加入梅菜碎排放深碟內，蒸約10分鐘。
+ V& U& q. z1 t* g9 n% X# P9 u
2 H/ [# H& n; Y' ~, t+ u3.燒1湯匙油，爆炒餘下的免治豬肉及蒜蓉加入芡汁及蔥粒，淋於千層茄子上即可。0 j$ }! Z' D- `* b* `7 u
; E0 y. ]. |1 Y! B |
發表於 2015-9-9 06:28 AM
| 