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材料: tvb now,tvbnow,bttvb- I! A' V, k6 y1 b0 F
魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)公仔箱論壇% I" y3 V& b: f- ~
5.39.217.776 c+ }2 N8 q$ y) h. H4 @
1 G: N! t! ]' T: L做法:
1 _. N: V: x; c5 A; L- ^tvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱油鍋,下洋蔥炒香,加入番茄肉粒炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb+ u- l: p8 [& l
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2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合,下魚露及白葡萄酒煮沸。
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3.加入魷魚炒至轉色,下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。
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4.用少許生粉水埋芡,下金不換拌勻即可上碟。 b1 a6 c" _1 w% ?7 F& |
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