% |7 J; D$ |0 m材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J0 E! K x) t8 s3 o! t
五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
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調味:
3 G; _2 g: Z! p M0 K5 Y! ?. e老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許4 Z8 `( x4 S2 |. l9 \8 S& L+ C& E
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7 p3 o# o" P3 S$ }% d$ _公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb) A, T8 t! m. s G6 Z( B( T0 M
1.將芋頭片走油至變硬，取出。
W9 y1 g, n4 c: L7 h# g* n/ G( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^/ O; a5 i: |5 N5 `% c4 i
2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R: v X: a" D
9 @; s0 E6 i- Z6 s+ B ]公仔箱論壇3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。
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0 T" e( ]3 b9 U) b, U+ G公仔箱論壇4.輕輕油炸五花腩。公仔箱論壇8 h/ Q$ ~ G+ z) I% {: k# M. Y" t
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5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。5.39.217.77/ }7 Q# A1 b0 L; k. x
, G' @8 u' v& c$ P8 j' u ^6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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