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材料:
( F) s: t4 f' U7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
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5 e! { o0 {1 ~# P5.39.217.77調味: 公仔箱論壇4 a. A: q3 T$ } n5 x- e- W/ e
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許5.39.217.777 |3 {/ ^. V5 S/ I1 R8 z& c
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做法: 公仔箱論壇9 ^. c8 B$ K# c4 V" I
1.將芋頭片走油至變硬，取出。- R# o9 S7 W+ _! K. y% X) I
+ T' R2 D' i4 c, d9 n2 b3 d$ F5.39.217.772.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。
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3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _+ d* F$ U% d7 t& W0 @
; z% `6 ~3 m2 U$ ^4.輕輕油炸五花腩。
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5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。公仔箱論壇& m' r( @, g1 H0 q5 X3 f, w' Q0 [# g
f+ t. S/ Z B7 q2 W5 U( }6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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