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材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ v! Y$ [* J4 ~6 d; p" m
五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)5.39.217.77! i. y1 l1 e+ E7 W. ~
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- S7 d7 ^* z2 @# x3 |. U5.39.217.77調味:
& l! v) T! J) u; Y老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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公仔箱論壇: u4 E' C/ z0 K: ^$ N& b
做法:
" ]: ^7 x* N2 b4 Q( ], z# [5.39.217.771.將芋頭片走油至變硬，取出。公仔箱論壇+ T. G- X- F$ u0 l- k; y
0 {- Y( U5 n$ |( |2 J2 g) Q0 U5.39.217.772.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。5.39.217.77. ^) v. t* w+ v* H
n: w- c! g9 j+ n6 i4 r" i* [3 q! Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。
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* f4 q# z/ O8 f6 J: p' l( J4 o4.輕輕油炸五花腩。
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, q$ z7 |/ G( ] x( J& p7 a3 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。6 m& R, `3 L9 \0 d8 J) q. v
6 L, { y5 d C* G9 ]公仔箱論壇6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v2 v5 m9 {* H3 q9 G- Y- @5 y
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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