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[甜品] 馬蹄糕


/ ]5 p8 k8 T2 r2 E材料:     
7 B4 u4 N9 \! {/ }馬蹄20粒(拍扁切碎成粒)、馬蹄粉3量杯、澄麵3湯匙、吉士粉2湯匙、片糖3片、水6杯+ m+ J: S2 a) i4 M
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做法:     " T2 F" H8 Z5 L+ Z- Q, o
1.煮滾3杯份量的水,加入片糖以慢火煮溶,再加入馬蹄粒煮勻。
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; U; o9 U* k# A3 H( ?( N( g7 h5.39.217.772.馬蹄粉倒入3杯份量的水,再倒入吉士粉及澄麵,攪拌。
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3.馬蹄粉等混合物倒入糖水中,攪拌至黏稠狀。/ J. l8 x0 n5 w* J, @% `
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4.將所有材料倒到鐵盤中,再以大火蒸20分鐘即成。
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