- C' r" r) [/ y. ]2 b) x公仔箱論壇材料:
5 j7 F- ^5 Y2 e: ?* `5.39.217.77冬瓜800克、日式蟹柳6-8條、鹹蛋2隻(蛋白與蛋黃分開)、薑2片、上湯1杯
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb% v9 F* p7 `) @! X1 x+ _0 i( H
上湯3/4-1杯、生粉1茶匙半、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q+ Z' _+ s/ S
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做法: 公仔箱論壇/ J n* g7 I C0 s2 A1 v
1.冬瓜去皮及瓤，切厚件後排放碟內，淋滾熱的上湯，上蓋蒸熟後取出。瀝淨冬瓜湯汁作芡汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h; y6 b T6 p% D+ D0 d" c7 r6 |
8 J. D$ I! i5 S0 e2.鹹蛋黃放碟內蒸熟，取出壓成鹹蛋黃蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o8 k& \% w0 U! ?
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3.燒2湯匙油爆香薑片，加入鹹蛋黃、芡汁、日式蟹柳碎及生粉水，最後拌入鹹蛋白即成。( r3 g; u# n% J5 L1 P; ~* D
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發表於 2015-9-8 07:05 AM
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