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材料︰
6 w. v: ~; M# f. C7 d# Rtvb now,tvbnow,bttvb溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb8 `% _2 b6 T" R! ]* h) [1 i* \: L
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) h u! b5 `! p3 o$ p$ b% a' mtvb now,tvbnow,bttvb做法︰, D7 z+ P+ P/ O0 E
1.先將墨魚洗淨，抹乾水分後放入食物處理器打爛，再加入鹽以順方向攪至起膠。
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2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。tvb now,tvbnow,bttvb* E( s; t& _0 ~( s! H8 v! x# z' S; H
# U0 v. \, p0 i' Z+ v& J& S( w5 v$ _: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將溫室小勝瓜略為去皮，再切成約1吋小段，沾上生粉後再釀入墨魚膠。* o ^' ?) p9 ~$ K$ C: e# s- R8 |
, ~+ ~" n. i! [2 i) ntvb now,tvbnow,bttvb4.隔水蒸10分鐘，取出隔去水分備用。* t% \" F- e# Z3 e% x; y& o& M% E
3 M1 g8 M& ]. Z; l, U7 \$ b5.將雞湯煮滾，加入甘筍蓉，再以生粉水煮成玻璃芡汁，淋上即可享用。
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發表於 2015-9-8 07:02 AM
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