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材料︰
! C; f; w' B, k; h+ Q9 u" Z公仔箱論壇溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量公仔箱論壇1 x/ u; t6 N* T% y7 ^& \5 v
" u! N, K' k# t7 _5 Q& c" @tvb now,tvbnow,bttvb
% G+ D$ ?- L. a- |& P* \做法︰tvb now,tvbnow,bttvb" j8 V* |0 i8 W
1.先將墨魚洗淨，抹乾水分後放入食物處理器打爛，再加入鹽以順方向攪至起膠。tvb now,tvbnow,bttvb9 j: x( ^2 o! U' A4 Z
4 H( M! G n3 T5 s0 a MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。( G/ n5 b+ ]! b# f, t
, W' _/ \6 |0 q' q4 ~5 i; p1 j公仔箱論壇3.將溫室小勝瓜略為去皮，再切成約1吋小段，沾上生粉後再釀入墨魚膠。
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4.隔水蒸10分鐘，取出隔去水分備用。
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5.將雞湯煮滾，加入甘筍蓉，再以生粉水煮成玻璃芡汁，淋上即可享用。7 F+ W8 \8 T3 t+ u
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發表於 2015-9-8 07:02 AM
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