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[中式食譜] 碧綠龍吐珠

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材料︰" E( j! b7 n8 w  E
溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c, p/ g  T# s8 u9 q# Z

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做法︰
# g0 v6 X  }8 q公仔箱論壇1.先將墨魚洗淨,抹乾水分後放入食物處理器打爛,再加入鹽以順方向攪至起膠。
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2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。5 e& z4 ?0 J6 y3 X) m+ e

+ S7 ?$ p* K* ^5.39.217.773.將溫室小勝瓜略為去皮,再切成約1吋小段,沾上生粉後再釀入墨魚膠。公仔箱論壇, ]9 y$ [* [6 u# p

$ X# r- Q7 o0 w6 Q* V5.39.217.774.隔水蒸10分鐘,取出隔去水分備用。2 G! x8 ?; G" y. {- [  v; y3 i

6 W9 ]2 |; H0 i5 h* X: o5.將雞湯煮滾,加入甘筍蓉,再以生粉水煮成玻璃芡汁,淋上即可享用。
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7 a$ [" q+ a! x2 V6 p/ j* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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