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[中式食譜] 碧綠龍吐珠


% t% y; p+ F: C$ A1 I& q5.39.217.77材料︰, `7 D. c% e0 [4 O
溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量公仔箱論壇' R5 v, N7 D/ K2 O. T5 f$ a

9 C! \4 K% r- y$ N1 p% H% I: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; C. @: M/ T5 n% U
做法︰0 R, Y( H$ A( P; j" S
1.先將墨魚洗淨,抹乾水分後放入食物處理器打爛,再加入鹽以順方向攪至起膠。
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2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。+ l( ^& |; R1 L1 ?% L9 ^; c
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3.將溫室小勝瓜略為去皮,再切成約1吋小段,沾上生粉後再釀入墨魚膠。5.39.217.770 u+ {! L$ F  d* c/ ~9 W; H

& N% G; C. R$ T1 b7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.隔水蒸10分鐘,取出隔去水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 M- N; [0 R. l6 a, Y7 ?
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5.將雞湯煮滾,加入甘筍蓉,再以生粉水煮成玻璃芡汁,淋上即可享用。/ J: E0 P) F" ]& \! O2 t# ^

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