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[中式食譜] 碧綠龍吐珠


( i  p" L. `" I7 P材料︰
/ _2 x: b6 u8 Z4 Q/ H  T6 i- k- Ttvb now,tvbnow,bttvb溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量
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; t3 y) Y. J: {, c& e+ z% ]做法︰
8 y7 R$ |" y. j1.先將墨魚洗淨,抹乾水分後放入食物處理器打爛,再加入鹽以順方向攪至起膠。
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1 }+ K! v& I* ~) N& t4 {6 D2 I5 Utvb now,tvbnow,bttvb2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。
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3.將溫室小勝瓜略為去皮,再切成約1吋小段,沾上生粉後再釀入墨魚膠。5.39.217.77( K" ]' E/ w% f7 W0 C& E1 i
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4.隔水蒸10分鐘,取出隔去水分備用。
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5.將雞湯煮滾,加入甘筍蓉,再以生粉水煮成玻璃芡汁,淋上即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O4 L4 t/ Q5 ]. g) p5 D

# n- t5 F1 W: Y" _0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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