韓風熱潮停不了，繼燒烤的爐邊蛋、芝士排骨、芝士熔岩飯、醬油蟹等菜式，韓國出名的辣炒雞終於出現。辣炒雞是韓國的春川市出名的名物，更有一條辣雞街，短短的小巷內已有二十多間炒辣雞店，是韓國人氣地道料理。最近，西環剛開業的韓國餐廳哥哥部隊亦能品嘗得到這款美食。# S; M/ m( e8 L. Z
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擅用店內的燒烤爐，以韓式辣醬拌勻的辣雞，以及椰菜、大葱、番薯片等配料，全部放在燒烤爐上，相當大堆頭。) P& u& F7 A- m: ~" _. i
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店員會即場快炒，還沒等材料全熟，光是那紅彤彤的顏色和那陣陣香氣與白煙已經讓人食慾全開。快炒完雞肉後，店員會把水牛芝士撒在爐邊的溝槽內煮溶，將雞肉蘸點芝士吃，香辣滋味且不太膩口。配料如番薯片和年糕等都吸了雞肉和辣醬的精華，非常入味。
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店內其他菜式，如香滑的卡邦尼年糕，以及香口滋味的五花肉炒魷魚，都是必點的菜式。公仔箱論壇# z8 t) K7 t1 C& }& u1 j. j, c3 F
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芝士鐵板雞$228
4 j& `% B0 C9 q9 j2 F5.39.217.77辛辣五花肉炒魷魚$118
( W- U1 U$ {) Y- Z* r" [! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OPPA卡邦尼年糕$78公仔箱論壇, ?# B4 i6 Y' \# P2 S& d: T! s
年糕紅豆刨冰$52
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' g- B9 Y& n' _ I" b- E公仔箱論壇哥哥部隊 Oppa Budae
+ D+ |/ T- L9 Q公仔箱論壇地址: 西環水街東利大厦
+ Y+ F; r5 q5 L8 d# U8 V1 g0 g$ ?/ L營業時間: 11:30am-3pm，6:30pm-11pm，星期二休息 |
發表於 2015-9-8 05:51 AM
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