9 O6 ]9 v8 F% v& B! d; q榻榻米房綴以櫻花和小鳥圖案，頗有意境，可容納十個客人。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A( s; N# `+ Z: Z
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灣仔食廈QRE Plaza已經有好幾間日本料理，最新進駐的「木槙料理」耍甚麼招數吸客？對於講求環境舒適的客人，這裏會滿足到大家。座位格外寬闊，場內並設有活動式間隔及垂簾，給客人私隱空間；角落處還放上小盆栽，寫意盎然。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g' V# M! Z! M! z3 x5 c8 i0 D# i0 k
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這裏午市和晚市均主攻定食，為迎合上班一族，午市選擇超過20款，有築地雜錦魚生飯、碎吞拿魚腩海膽丼、味噌走地雞溫泉蛋飯、安格斯牛肉sukiyaki等。大部分定食更附上一客肥美的三文魚腩刺身、和風野菜沙律、飲品及甜品，百多二百元，足料大份亦有質素，難怪平日lunch time勁爆場。! x) L% \+ H3 j. s/ C
+ l3 j( ~6 M& e- K4 J( }8 ^$ e公仔箱論壇每日傍晚日本返貨tvb now,tvbnow,bttvb; E+ h9 o2 _# X; f6 e( x$ p3 e
晚市定食也不過二、三百多元，分量比午市略多，魚生更新鮮。時令刺身每日傍晚從九州、北海道、大阪、福岡返貨。近期時令的黑睦，特別配以柚子酸汁辣蘿蔔蓉；間八魚伴以混了拖羅的海膽醬，皆增強了鮮味層次。山形米壽司飯握得鬆軟有致；刺身丼的白飯全被大大片刺身重重遮蓋。加拿大海膽如手指般大片，甘甜不腥。公仔箱論壇0 ?1 q* \2 M9 R
用料也不欺場，因總廚唐哥有堅持，他曾在「見城」、「西村」、「稻菊」多間名店打滾30年。晚市他親自在壽司吧主理Omakase，十多道時令刺身壽司及熱食甜品，盛惠八、九百元，不乏一班商務客及識食之人捧場。
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木槙料理
, M( d% B5 _* ?( J& @公仔箱論壇地址：灣仔皇后大道東202QRE Plazatvb now,tvbnow,bttvb3 \. Z9 u( n6 @, z- R
平均消費：午市$200/晚市$3005.39.217.775 j! G# S8 k2 K; j; O
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. m" b) K0 @9 X8 x. z木槙壽司刺身午市定食$288（連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品）
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* T4 y2 z1 k: X y* O# d! N4 {5.39.217.77網燒和風汁燒牛扒晚市定食 $268（連三文魚刺身、野菜沙律及味噌湯） Y. e, M8 {5 d6 w
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4 n4 x c& F: o; H1 b. [8 a) |) k1 x極上北海丼午市定食 $268（連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品）
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# t; y% R3 J9 k$ `8 w' O來吃lunch的客人，多到要分流坐在壽司吧位。
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發表於 2015-9-8 05:13 AM
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