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榻榻米房綴以櫻花和小鳥圖案，頗有意境，可容納十個客人。 公仔箱論壇 R- a n N6 D' e
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灣仔食廈QRE Plaza已經有好幾間日本料理，最新進駐的「木槙料理」耍甚麼招數吸客？對於講求環境舒適的客人，這裏會滿足到大家。座位格外寬闊，場內並設有活動式間隔及垂簾，給客人私隱空間；角落處還放上小盆栽，寫意盎然。
6 ~- v) D) [2 X$ `: J& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u9 O2 l i6 q+ k! z5 \4 F
這裏午市和晚市均主攻定食，為迎合上班一族，午市選擇超過20款，有築地雜錦魚生飯、碎吞拿魚腩海膽丼、味噌走地雞溫泉蛋飯、安格斯牛肉sukiyaki等。大部分定食更附上一客肥美的三文魚腩刺身、和風野菜沙律、飲品及甜品，百多二百元，足料大份亦有質素，難怪平日lunch time勁爆場。
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1 x# M* X) i) Jtvb now,tvbnow,bttvb每日傍晚日本返貨
2 f0 h: R; _+ s; F* T' Z2 W晚市定食也不過二、三百多元，分量比午市略多，魚生更新鮮。時令刺身每日傍晚從九州、北海道、大阪、福岡返貨。近期時令的黑睦，特別配以柚子酸汁辣蘿蔔蓉；間八魚伴以混了拖羅的海膽醬，皆增強了鮮味層次。山形米壽司飯握得鬆軟有致；刺身丼的白飯全被大大片刺身重重遮蓋。加拿大海膽如手指般大片，甘甜不腥。tvb now,tvbnow,bttvb$ W8 @2 J, Y; _0 O2 a/ h8 [
用料也不欺場，因總廚唐哥有堅持，他曾在「見城」、「西村」、「稻菊」多間名店打滾30年。晚市他親自在壽司吧主理Omakase，十多道時令刺身壽司及熱食甜品，盛惠八、九百元，不乏一班商務客及識食之人捧場。公仔箱論壇, t7 V0 D% F1 U1 m3 L% v' W
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木槙料理4 @) C2 R$ ^3 n" u6 a3 ?# p: C: \; D
地址：灣仔皇后大道東202QRE Plaza公仔箱論壇. z5 f P- U8 B7 _! h
平均消費：午市$200/晚市$300TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w2 F' F7 Y3 U, w3 O o5 T3 i$ A, L
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$ e9 t& N2 T# ]/ x tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木槙壽司刺身午市定食$288（連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品） 公仔箱論壇5 E$ G+ A5 w* E E
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網燒和風汁燒牛扒晚市定食 $268（連三文魚刺身、野菜沙律及味噌湯）
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& i0 N: k) ]& }3 R公仔箱論壇極上北海丼午市定食 $268（連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品）公仔箱論壇* C7 v+ J2 q2 v
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% a4 L8 b1 [5 d' Y; N; N y來吃lunch的客人，多到要分流坐在壽司吧位。! P: M4 p. ^. N7 u# l" j) z8 G
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發表於 2015-9-8 05:13 AM
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