& u6 u' v5 { i+ _6 n! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榻榻米房綴以櫻花和小鳥圖案，頗有意境，可容納十個客人。 $ P# C6 U/ v3 c1 p! K( \
" v+ x% m5 D% X$ z f4 I8 s2 l灣仔食廈QRE Plaza已經有好幾間日本料理，最新進駐的「木槙料理」耍甚麼招數吸客？對於講求環境舒適的客人，這裏會滿足到大家。座位格外寬闊，場內並設有活動式間隔及垂簾，給客人私隱空間；角落處還放上小盆栽，寫意盎然。公仔箱論壇( s( k3 o3 ?% ?1 e( y- M7 o" w9 x
7 k6 F x. A$ j( s1 H這裏午市和晚市均主攻定食，為迎合上班一族，午市選擇超過20款，有築地雜錦魚生飯、碎吞拿魚腩海膽丼、味噌走地雞溫泉蛋飯、安格斯牛肉sukiyaki等。大部分定食更附上一客肥美的三文魚腩刺身、和風野菜沙律、飲品及甜品，百多二百元，足料大份亦有質素，難怪平日lunch time勁爆場。5.39.217.77& [) x& }. Y( t
, x3 X3 c6 Q" O7 L9 R, n每日傍晚日本返貨5.39.217.77+ k. Y ^7 S6 }6 E2 b
晚市定食也不過二、三百多元，分量比午市略多，魚生更新鮮。時令刺身每日傍晚從九州、北海道、大阪、福岡返貨。近期時令的黑睦，特別配以柚子酸汁辣蘿蔔蓉；間八魚伴以混了拖羅的海膽醬，皆增強了鮮味層次。山形米壽司飯握得鬆軟有致；刺身丼的白飯全被大大片刺身重重遮蓋。加拿大海膽如手指般大片，甘甜不腥。1 s' G! a& o- m& F4 o1 E+ x! m
用料也不欺場，因總廚唐哥有堅持，他曾在「見城」、「西村」、「稻菊」多間名店打滾30年。晚市他親自在壽司吧主理Omakase，十多道時令刺身壽司及熱食甜品，盛惠八、九百元，不乏一班商務客及識食之人捧場。
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4 l1 ^: u( B! Y2 b7 b木槙料理
+ n; |! g* I: x4 X* }, j! `地址：灣仔皇后大道東202QRE Plaza
# \" I: J2 z; T8 F; N0 @. }平均消費：午市$200/晚市$3005.39.217.773 F' D: \: ]3 ~$ {) G
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木槙壽司刺身午市定食$288（連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品） 5.39.217.77/ c r$ ^/ D- D8 H+ w3 \
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1 q8 i4 A7 M, Z& ]( E5.39.217.77網燒和風汁燒牛扒晚市定食 $268（連三文魚刺身、野菜沙律及味噌湯）
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) C! a0 d: p( f! f4 w Z# C; y1 k極上北海丼午市定食 $268（連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品）
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來吃lunch的客人，多到要分流坐在壽司吧位。公仔箱論壇4 n9 K) T7 y4 A3 l4 k& u! ^
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發表於 2015-9-8 05:13 AM
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