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[中式食譜] 回鍋牛肉


3 j3 _& ]8 Q: W$ t" O! K4 C# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(四人分量)tvb now,tvbnow,bttvb( z/ O! G, J& M6 i$ `( x
牛柳320克、椰菜葉4塊(約120克)、甘筍80克、五香豆腐乾2件(約50克)、薑4片、紅椒1隻、蔥1棵、蒜頭2粒、酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r( c9 s" {5 T0 [
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牛柳調味料:5.39.217.77) \' d$ _8 u8 P
糖?茶匙、生抽?茶匙、粟粉?茶匙、麻油數滴、水2茶匙
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調味料:
7 s7 u* r- }* Y  P; M豆瓣醬1湯匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油數滴& H$ h9 @; Z/ V- D/ U& J+ x

' V' i" M3 }3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I  x% j7 x3 v2 Y: k# u5.39.217.77粟粉芡:公仔箱論壇- t! N. N$ }! Z8 |) |8 W: X
粟粉1茶匙、水1湯匙
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  A5 r- z: ?/ ^& m& }, Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.776 J3 f, r$ z3 e+ X0 }7 y
1.牛柳洗淨抹乾,切片,加調味醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% H& F; q5 H* _# ~4 O

$ I9 T% Z. I' Y- v% {  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將椰菜、甘筍及五香豆腐乾洗淨切片,蔥切段,紅椒切成小塊,蒜頭拍成茸。  c" E+ a: ?/ `1 K& X3 q. H- x
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3.燒油1湯匙,放牛肉炒至九成熟,盛起。
+ @2 e) q" |- I9 O8 j8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K, I; o* ^! L. J+ t2 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.燒油1湯匙放入椰菜、甘筍、薑片及紅椒,加入2湯匙水炒片刻,盛起待用。
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) l. v/ q2 h, m8 m. x6 Y6 k公仔箱論壇5.燒油1湯匙爆香蒜蓉,放調味料及豆腐乾炒片刻,灒酒,加蔬菜及牛肉炒勻,拌入適量粟粉芡調節至汁稠上碟。
0 s  t& K1 R; ~; y% b0 b7 T' e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n$ u# G2 ?7 _

3 ^5 g! N. L8 j* D, s% e" N0 \8 B% mtvb now,tvbnow,bttvb可用瘦肉取代牛柳。不同牌子豆瓣醬鹹度有差異,用量需作適量調校,以免使用過量的鹽。/ M* ]" G) W: d4 H0 q

, c! L; N1 k* N5 ^  L+ N8 o& N* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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