" Q% J: e) I$ f, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(四人分量)
' _. S+ g. J: \/ ]0 P: v4 ^' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳320克、椰菜葉4塊(約120克)、甘筍80克、五香豆腐乾2件(約50克)、薑4片、紅椒1隻、蔥1棵、蒜頭2粒、酒1湯匙
, p$ r% H' t- `% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 p5 m! n/ X. k0 s' X
公仔箱論壇& f3 M1 z( `( B( e) k3 L& b
牛柳調味料：
' X2 }, Z% v& Vtvb now,tvbnow,bttvb糖?茶匙、生抽?茶匙、粟粉?茶匙、麻油數滴、水2茶匙5.39.217.77* B4 H0 e4 x) l
6 k" ?6 i0 ^' G# _, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* x6 O8 ?, h5 f" i
調味料：& E) n* u0 v! P$ I! {" h$ T4 R
豆瓣醬1湯匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油數滴公仔箱論壇8 K' N/ X/ _# P3 p9 y
公仔箱論壇% r: B6 t* N8 Z, }+ ~, g8 p
0 Z. X2 I3 ^+ w$ d
粟粉芡：2 A: b5 ~0 @" j9 y0 W4 \( ^
粟粉1茶匙、水1湯匙
3 R" D' M* ]2 T3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k+ P. r) h h* R1 c+ f: l5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb: d6 c | p `8 A9 O& d8 `
公仔箱論壇1 L6 l% a( c/ T9 C% G
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y, W6 d- }: j/ q8 j
1.牛柳洗淨抹乾，切片，加調味醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* G5 F z4 A- {1 p& A2 ?
3 S2 ^$ q- F, z* p4 n* i/ y, z/ ?
2.將椰菜、甘筍及五香豆腐乾洗淨切片，蔥切段，紅椒切成小塊，蒜頭拍成茸。tvb now,tvbnow,bttvb9 S: j" c5 V# k# z- k
/ j3 m9 k, {' O5 V0 G6 @8 H
3.燒油1湯匙，放牛肉炒至九成熟，盛起。5.39.217.77+ z8 P( C( [( W$ Q6 ]- [! @: |
. s4 c" r |' X- e' ~7 z& [5.39.217.774.燒油1湯匙放入椰菜、甘筍、薑片及紅椒，加入2湯匙水炒片刻，盛起待用。" n7 _ I8 p: q/ N, n+ h
tvb now,tvbnow,bttvb* A3 Y+ R" J0 Z8 B- k/ J- ?* D M
5.燒油1湯匙爆香蒜蓉，放調味料及豆腐乾炒片刻，灒酒，加蔬菜及牛肉炒勻，拌入適量粟粉芡調節至汁稠上碟。9 V) U( R: J/ S$ h1 s; |
) Q7 T9 l* k2 z: N8 G公仔箱論壇
, D! ~* a5 P+ Y$ E4 z* }$ q( a8 b, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可用瘦肉取代牛柳。不同牌子豆瓣醬鹹度有差異，用量需作適量調校，以免使用過量的鹽。
' G- O8 C- W: }% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?' E6 \2 y2 a! Q- W3 \9 `0 Z. B |
發表於 2015-9-7 06:20 AM
| 