, R0 F' m: c' `7 o4 w# W7 itvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.773 w# P3 N! r) `" l( b0 m! H
多春魚(加拿大產) 8條
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0 b$ J1 `4 G7 k$ p5.39.217.77醃汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q) O, _% j8 g1 H
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
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做法：
* L8 n, o) @6 X7 p8 ?! S, u5.39.217.771.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb& v( g! y0 W) i `; f
) m K4 A9 y5 j( Q9 H5.39.217.772.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。
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' d' j7 A: L# g: ]0 A! o. |tvb now,tvbnow,bttvb3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。* T' V4 s1 f2 [1 H/ N) _+ L
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Tips
8 \# D J( S1 @- O3 W3 o- m5.39.217.77此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。' A6 S- b, J9 H% M: U# @( N7 {
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。5.39.217.778 h' W0 L5 e0 W0 |& r/ r+ e
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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