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多春魚(加拿大產) 8條tvb now,tvbnow,bttvb6 [# W5 A, F, Z" o
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" I5 q; |9 Y5 Q( I6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃汁料：
0 x! V( V; J# y( h+ I1 Mtvb now,tvbnow,bttvb純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
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5 E/ O1 @" y6 _! m: U5.39.217.77做法：( E+ m. t+ Z% y" O
1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o# b- V! C R$ Z
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2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。
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3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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Tips
9 ]5 ^% x* l1 [) m: ^1 q此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。
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& B# @7 |" s. ?煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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