; G% h4 ^, W& }tvb now,tvbnow,bttvb材料：
9 C1 `0 [" M4 t0 s* n, E0 qtvb now,tvbnow,bttvb多春魚(加拿大產) 8條
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醃汁料：
; {: B! O" n0 q K8 I1 Otvb now,tvbnow,bttvb純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半5.39.217.77' d% ~) @" [1 ^4 a9 M) ]
5.39.217.774 k% L6 N; O( I5 A; f4 M
4 S3 c% r! Z5 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：4 N W5 P6 {$ X
1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。5.39.217.778 {' ^: f( _5 F. c
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2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。5.39.217.776 X6 c' i8 Y/ s9 W: a8 H
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3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。! N% }5 {' e. {3 G% }6 R5 i/ r
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t6 J$ {+ W4 |5 B5 {# v) v. lTips公仔箱論壇$ C0 Q l; K# q3 {5 p6 L7 |
此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。
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' @! |7 H/ [( N4 d0 {" j煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V! }' D* u: E. U' n
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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