% v G' D& D3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
3 h8 F( u) P! H5 b5.39.217.77多春魚(加拿大產) 8條
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; h1 m4 y' W# V4 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b6 `) m! B% Q7 {& D( N
醃汁料：5.39.217.77: n! U; `( \5 i# {
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半' a, c: ~8 n' O4 x. T# j3 F0 U9 H
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做法：
3 u" y; z6 f; Q+ v- F' X公仔箱論壇1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。5 I# V Z8 x; z2 u' P8 K
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2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。2 V8 o% N1 x, D i1 p% l' ?
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3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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Tips
1 U8 ?* j) i- `; u8 @5.39.217.77此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。5.39.217.776 {, g" w( e4 h' ^$ l% z; {" S- ]$ M
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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