[其它食譜] 泰式涼拌五花肉～～～～

lovelymickey

食材： 0 o2 J) r' E9 `8 _2 t" k   i: q+ g& `8 V1 s3 P# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

五花肉片１盒 ! T! o# o2 N. _" }% U2 S+ _5.39.217.77

洋蔥絲１／４5.39.217.773 t( R, U3 g& s  @" P5 {

蔥花（或香菜）．．．．適量5 v# e5 F, s- m2 i

辣椒末１支 $ {! W- P/ K6 P4 M& P2 f6 G5 L

蒜末２瓣. C/ e! K3 |. p! r9 s5 h$ X3 l

香菜葉（裝飾用）．．．．隨意, _# N4 r! e5 A9 u/ z; V

醬汁：

魚露２匙5.39.217.776 n/ s9 r3 ]) c- z

椰糖或砂糖２匙 $ _# A7 Z  g1 N' }0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

檸檬汁．．．．半顆公仔箱論壇: T. u# V( X2 ]% L0 }

白開水．．．．少許5.39.217.771 H% M; ^: ?0 l

五花肉片包著滿滿洋蔥絲沾著酸甜開胃的醬汁,吃起來脆脆的、相當爽口。

完全不用擔心肥肉部分吃起來會膩。

再說夏天就是需要這種簡單易做的零油煙菜色,對吧！！推薦給大家。

作法：

tvb now,tvbnow,bttvb% a" _2 f. D. g7 j/ X9 S

１．洋蔥切絲泡冰水冰鎮３０分（去嗆辣味）,蒜頭、辣椒切末。

% y8 J' ]8 O5 `5 a) x* Y5.39.217.77

２．將蔥花、蒜末、辣椒末及調味料預先混和好成為醬汁,五花肉片燙熟備用。

a5 [9 O) R  I

３．洋蔥絲冰鎮過後瀝乾水分呈盤,接著再鋪上燙熟的肉片,最後淋上醬汁,放幾片香菜葉裝飾即可。