材料：
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: V, I3 [$ n" K鮮香菇１０朵
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t6 B* }. y' Q/ ytvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔１００ｇ
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芹菜末１大匙; E" l# e6 K! c B
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7 K2 P3 Q4 C) u* a7 b蒜末１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n2 f0 `9 p' v i( L9 S. w
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6 y9 |. A$ `1 i0 p) x5.39.217.77薑末１小匙5.39.217.77# P. z, N& K7 z" h1 z- N* D
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蝦皮１小匙
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! d2 t. M( ~. }% L豬五花肉末１大匙
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9 t0 C% _' b; C, @* |9 d5.39.217.77冬粉１／２把3 \3 L4 n4 @: \; A% X2 a
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# Q1 d2 H# d9 m2 B1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯１／２碗
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& [8 y' f# T; D; M1 h調味料：: Y. c& I' _0 O1 g" T2 U7 `2 u" j
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魚露１／２小匙
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香油１／２大匙5.39.217.77' H& w/ s0 z: j! p8 O4 d) ~
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8 a& K6 s. L1 ]5 W2 ]* ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉１小匙
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鹽１小匙
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麵糊料：5.39.217.777 M2 N+ F: _" s g- ?
% J' p& |: D0 o脆漿粉３大匙tvb now,tvbnow,bttvb, W4 S/ O: t# }3 Z4 j1 b
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水１大匙
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白醋１／２小匙
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沙拉油１／２大匙
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1 e" g: ?2 H6 h3 c做法：
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１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ e: d; \6 F" `5 W& l
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２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。5.39.217.77) s) z3 x, c, C* o( M- g
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; q* [" w$ G/ n0 }# F$ L公仔箱論壇３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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* E0 B: }* a& W! G, I1 T5.39.217.77４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。# Y9 _9 P# _: ?$ A
" ?0 S' K9 J$ `' V( o7 ~５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:23 AM
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