材料:! X/ z; l( }! c6 ]& q6 M
4 t6 P+ W5 M1 Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇10朵
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白蘿蔔100g
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芹菜末1大匙
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* T6 `$ N* Z& i5 j蒜末1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; f1 Z9 v5 ~' i8 E0 O
5 K3 N1 M2 z5 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [4 L; ]2 y( f+ ]6 Q0 t
薑末1小匙
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$ a- \1 X7 ~) p% ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N# i. g, o& x: S
蝦皮1小匙
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豬五花肉末1大匙公仔箱論壇; {* {' D5 V* E! y2 {
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冬粉1/2把
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C) M, {7 j+ H- T- A: G% N
雞高湯1/2碗公仔箱論壇( U/ L) W" B8 o3 @: s; i
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調味料:2 ], x0 V5 N" c
公仔箱論壇1 {5 I1 [$ n" F3 I, G' o9 T
魚露1/2小匙
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0 o- z$ |' x6 M6 G5 r# p# L; s公仔箱論壇
# t7 W: D8 O5 w' @ G. J5 I香油1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J1 _1 ~, ^% L9 h) ~& I
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+ [2 v% J7 e7 D6 W. \胡椒粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 l& o. w- i. c' m& [ s
公仔箱論壇9 t- e. Y6 K2 @$ {5 y/ ]- U5 Y% I
公仔箱論壇5 [7 f6 V; Z# j# a* e& h$ K, _" @
鹽1小匙
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3 [% J1 Y8 C* {公仔箱論壇麵糊料:
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: g0 ?1 n3 I7 {- ~脆漿粉3大匙
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水1大匙
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白醋1/2小匙) d1 s$ C) m; k0 I$ C
公仔箱論壇6 N1 a9 c+ Q$ c8 C6 C% U
( K% h* K" P3 [1 O6 r. G6 H# S: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z1 Q# d# U# K- t* t0 H
. o. T% m6 w; ^. T公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 j0 G5 [; S) ?3 K
4 q% C6 u* n: o. c1.冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸20分鐘至軟備用。
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* Q% A1 }/ Y2 h3 |2 k3 r3 s5.39.217.772.起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。' k* [) m6 f8 s% d9 p+ i9 ]4 |1 w
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& q2 w8 r F2 W4 Y" e8 j公仔箱論壇3.鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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4.取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。
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" `- @7 v0 H3 P, L! V( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一大匙的做法3壓緊實後,填入做法2中間,餡料表層抹上做法4,下160度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |