4 n, h8 Z7 ]( _" }% y, l5 B6 H: w材料︰公仔箱論壇) r7 y4 S0 s+ ~. e% C
油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙公仔箱論壇4 ~- k+ a1 l3 A' r
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4 ~ I% v6 B6 t5.39.217.77做法:
" N, H) B6 h! r0 h. L) G' K1.先將油麵飛水,隔乾水分備用。
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( N! ~1 h( D( z4 l Y5.39.217.772.火腿和韭菜切絲備用。
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3.燒熱易潔鑊,先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* C: m8 Z! h7 t6 e3 a
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4.將油麵略炒,加入調味後,將材料回鑊,並炒至乾身,最後加入麻油即可上碟。
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