/ a" v8 A6 u' F2 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料︰tvb now,tvbnow,bttvb2 p3 X. [# {8 o8 l# O' p
油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙
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5.39.217.779 ~4 t8 D2 U9 U; a- U5 J7 s
做法:
: E" G* a5 c# L- \1.先將油麵飛水,隔乾水分備用。5.39.217.77$ Y$ i& T4 g9 N5 |! U
' c# u9 F4 z7 d" @! j6 x. a8 F2.火腿和韭菜切絲備用。5.39.217.776 K$ z( Q, L% { T- n
5.39.217.77+ f$ z2 E$ i0 {+ Z; q
3.燒熱易潔鑊,先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香,盛起備用。5.39.217.776 O. O4 X: G+ t ]% |) s
2 h8 @9 \- s. K: R" [( Y' y& C6 i& Atvb now,tvbnow,bttvb4.將油麵略炒,加入調味後,將材料回鑊,並炒至乾身,最後加入麻油即可上碟。公仔箱論壇# E8 [7 ?: o Z" z& _" ]
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