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材料:
$ F& D- j& e* j公仔箱論壇肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻（切件）、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯（切段）、紅辣椒1隻（切絲）、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量5.39.217.77- b/ U; y& g, H. o+ W* T7 [
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做法: ( i& \. q: R. G4 {
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1.肉蟹斬件，抹乾水分，撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，盛起備用。
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+ }$ d* w2 j( b! j: \0 s2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香，加入辣蟹醬及魚露炒合。公仔箱論壇" y* |& g# o$ ?4 |
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3.把蟹件回鍋，加入椰漿炒至收汁，下香芹炒勻即可上碟。5 X, l3 {/ j2 g: |- f) n5 I5 |
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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