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[西式食譜] 星加坡辣醬炒蟹


: [2 O% Z. ~# L6 a1 F3 e5.39.217.77材料:     & p" {7 L, ^4 F% L' N
肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻(切件)、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量5 W3 h) _0 m% q: P. K; D" p

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做法:     5.39.217.77+ i9 }3 \" D8 }1 f8 M. Q/ @2 W4 F
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1.肉蟹斬件,抹乾水分,撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: |6 E+ [+ T) ]. y" M
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2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香,加入辣蟹醬及魚露炒合。公仔箱論壇  m6 X7 q  I( k, y; D' s
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3.把蟹件回鍋,加入椰漿炒至收汁,下香芹炒勻即可上碟。公仔箱論壇# o+ H, O6 U7 I

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