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[西式食譜] 星加坡辣醬炒蟹


, q, o1 _) c& K材料:     
8 ?5 i( l; ~, r0 Stvb now,tvbnow,bttvb肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻(切件)、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量公仔箱論壇: l8 ?/ b1 B: R% A
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* g$ N, O: K2 ~, h2 V0 M. Utvb now,tvbnow,bttvb做法:     
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1.肉蟹斬件,抹乾水分,撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,盛起備用。
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2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香,加入辣蟹醬及魚露炒合。
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+ r0 g) m: H" K1 G. d5.39.217.773.把蟹件回鍋,加入椰漿炒至收汁,下香芹炒勻即可上碟。
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