[中式食譜] 糖醋香水菠蘿崧子火腿丸

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材料:     
7 a% _9 t& x+ B1 S, K. \: T. w5.39.217.77火腿丸200克、香水菠蘿100克（切件）、崧子40克（炒香）、青椒40克（切角）、紅辣椒30克（切角）、蒜片1粒、薑片4片3 k; L0 t  ~- w7 V" Q) n
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調味汁料（拌勻）：
. [( Z# P( X# m1 Z1 N- H! _* B' M公仔箱論壇砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、?汁1湯匙、白醋1湯匙半、魚露1茶匙、生抽1湯匙5.39.217.77! A3 O3 y$ O2 S6 @: v' T# b9 l

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! W& G0 g" A' i- V: Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
2 _! m% H9 U- L+ R6 v1.火腿丸輕切花紋，汆水備用。9 A. S8 Z4 M* i$ g0 l7 S

% b% ?5 R% {  ytvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油鍋，下青椒、紅辣椒、蒜片及薑片炒合。tvb now,tvbnow,bttvb1 a4 Y: L. s$ j% Y: s5 [
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3.加入醬汁材料煮沸，不斷攪拌成濃汁。
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$ E6 O& E. S' t$ c+ S2 s4.下火腿丸及菠蘿兜炒，撒下崧子即可上碟。
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