. f$ K; b+ y) T" v4 A/ F
材料:
# R. {3 J6 r: L& {火腿丸200克、香水菠蘿100克（切件）、崧子40克（炒香）、青椒40克（切角）、紅辣椒30克（切角）、蒜片1粒、薑片4片公仔箱論壇8 t& m7 W& i; G9 B Z6 R: l2 f+ V
公仔箱論壇4 i4 K) ?, z4 o6 p4 F3 J& ?: z4 d
5.39.217.777 r3 A6 h c# m' K' F
調味汁料（拌勻）： 5.39.217.77" r! Q; e; g; ?$ f4 k
砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、?汁1湯匙、白醋1湯匙半、魚露1茶匙、生抽1湯匙
7 a: _6 G) x5 x- e# ?公仔箱論壇& d5 { U4 }) y5 e4 S. U, x
4 X! Y/ N" m, k# u. c M0 [
做法:
& y0 u3 f. i/ i9 d1.火腿丸輕切花紋，汆水備用。
: l% |8 V3 c& l1 E T* x
9 j; p& s( [, u7 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油鍋，下青椒、紅辣椒、蒜片及薑片炒合。& P- j5 X& z/ M
5.39.217.777 O2 k( J ?+ L: ~
3.加入醬汁材料煮沸，不斷攪拌成濃汁。
! I; F: |1 B P X7 X7 ^公仔箱論壇5.39.217.773 b# f6 I1 J7 K% R- x
4.下火腿丸及菠蘿兜炒，撒下崧子即可上碟。
8 H9 i, F5 T ?: \8 @7 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) n/ ]2 K# S2 _" P4 J) [, h
3 r# f/ z( t, p3 q" }2 l: Y' u) y |
發表於 2015-9-6 05:33 AM
| 