返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 薑汁涼瓜鮮魷


2 ?5 Q- o2 r; b, R4 J3 n$ P4 ztvb now,tvbnow,bttvb材料:     
' ~- ^  ?! c- p- x9 B1 W) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼瓜1條(切薄片)、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個(切粒)、青燈籠椒1/4個(切粒)、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量
3 Q! j  d( @! h$ V% S6 A; \3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^+ R/ j$ k/ `tvb now,tvbnow,bttvb; m1 [8 _" ?7 x
調味醃料(魷魚): % i! y# a2 x/ o3 j7 g% e
薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁: 生抽半湯匙、糖2茶匙3 F9 J, A# }' W( ^5 n) [

3 D! z2 N: s; y
. A2 S  ]' j5 g) s- j) t& L3 k公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb7 d! F4 m5 C  l4 n9 F
1.魷魚洗淨抹乾、切粗條,用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。5.39.217.77; W/ K6 b. A+ _) G) c1 y

3 {; B5 ?( ~6 t3 G8 I* f5.39.217.772.起油鑊爆蒜片,加入魷魚略炒後灒酒,取出備用。公仔箱論壇) [0 y  V$ M  O
tvb now,tvbnow,bttvb. ]7 J, E; a( `
3.加入涼瓜炒勻,注入少量清水將涼瓜片炒軟身,魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒,即可上碟。5.39.217.771 c1 F$ _: q% P( Y- a4 s
. A; h: G8 j' C9 K7 `8 a  H! z: m
返回列表