; [5 j- Y; D% p! ~5.39.217.77材料:
# U+ T- a% j, A* t9 S4 d涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量
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|+ F4 N0 L9 L# B公仔箱論壇調味醃料（魷魚）：
4 j, }8 R7 ?" X$ o; W7 C. w3 p; N$ S薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙* u. ~ w% d0 v7 u8 x
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做法:
4 O% i2 A& z8 b: Q* _; X3 B TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。
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/ ^! |; \3 w" V; B/ v1 q& J5 y2.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。
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6 }4 f( t/ y9 ~$ D1 h) I J z1 @3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。
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發表於 2015-9-6 05:33 AM
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