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[中式食譜] 薑汁涼瓜鮮魷


; o. G1 J2 D$ [* {" |" \' D$ Y4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
# j1 s! V1 u6 u. D1 g$ M5.39.217.77涼瓜1條(切薄片)、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個(切粒)、青燈籠椒1/4個(切粒)、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量tvb now,tvbnow,bttvb5 V6 W' a8 [* c. \

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調味醃料(魷魚): 5.39.217.773 ]# k& [$ [& m- g% I# }
薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁: 生抽半湯匙、糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 N4 b7 Q5 F0 h( g- v! Q9 w
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3 O  a; o( Z1 z4 n5 ]5.39.217.77做法:     tvb now,tvbnow,bttvb/ z& s# X8 P, U
1.魷魚洗淨抹乾、切粗條,用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。
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3 t* x: \# m+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鑊爆蒜片,加入魷魚略炒後灒酒,取出備用。: h5 a+ ]0 y% R& G* E
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3.加入涼瓜炒勻,注入少量清水將涼瓜片炒軟身,魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒,即可上碟。
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