: i q4 Y% W$ P4 V8 `5.39.217.77材料:
" p8 q# n' f4 V+ B3 D* S涼瓜1條(切薄片)、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個(切粒)、青燈籠椒1/4個(切粒)、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量
9 L% Z% _0 Z0 J4 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o7 D! k1 A3 j A4 C6 @
- B, \1 }6 |4 ]3 m, ~/ `調味醃料(魷魚):
% e; [4 e$ M C3 u. o9 [. m8 ]薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁: 生抽半湯匙、糖2茶匙
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0 A$ n1 M+ g7 ^6 l! K9 \公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I1 `( N1 { Y5 O1 t. K
1.魷魚洗淨抹乾、切粗條,用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。
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2.起油鑊爆蒜片,加入魷魚略炒後灒酒,取出備用。+ ^1 d9 C* P3 C% G* x
) n5 I g& [ S5 A u. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入涼瓜炒勻,注入少量清水將涼瓜片炒軟身,魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒,即可上碟。
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