材料: # D* z3 m5 i, O; l3 t
青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量
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調味:
; R6 m& y2 U; F$ G5.39.217.77魚肉醃料:鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量
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做法:
E0 }& [7 t3 \" V2 C1.把素魚肉醃好,分別釀在青椒、冬菇和茄子上。公仔箱論壇" s1 T+ H& }4 H! j! `9 N2 n/ U, Q
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2.下油鑊煎至金黃色,上碟即成。
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