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( Q' N; f0 p' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量
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調味:
$ ^7 c9 E+ T+ a3 i- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量
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' q( [4 z" {5 j8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% j+ N4 f7 C' o, w- a; f' |做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R: |- u7 X* u* F
1.把芫荽切碎，備用。
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2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 @+ Z( N% @ L
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3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。
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4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。. f1 H# y7 |+ E1 _( `* g- ~
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5.以慢火加熱，上碟即成。
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7 p7 V4 j! @' D! H( p8 Q, S9 ntvb now,tvbnow,bttvbTips:
2 E$ S" h, [6 A6 `* d, K0 B- l- c# h3 ]5.39.217.77利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l- c2 ?- n1 Y% w
: S& S+ s& M' R' j1 H* S2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E1 ] n$ `9 A$ f! d1 x" E$ y
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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