[中式食譜] 三絲炒土豆絲

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2 V. `) a$ ]/ ~* {, ?8 K. W材料:     公仔箱論壇% u2 x/ S* h! _/ }
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |2 U1 T9 a4 f; ^+ }! C6 {3 g

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調味:     
8 R0 {* a! }9 n- n2 E8 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、糖適量
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2 q% f* M! A( g: B# _4 H6 X3 ~5.39.217.77做法:     
5 ~6 x% T5 t9 J4 C8 y# C3 A公仔箱論壇1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。
3 }( B. ]; G6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @5 _# Y. A, Gtvb now,tvbnow,bttvb2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。
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Tips:   
3 n' W+ Q9 u! y# @1 [tvb now,tvbnow,bttvb刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
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