[中式食譜] 三絲炒土豆絲

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X: r4 E! X& r/ l; e0 j! R
材料:     
" H& G; b+ M8 A# K- v- m5 b薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量4 I& ?7 H- o# D
5.39.217.770 W. @) I8 D5 T
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調味:     
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9 U- I& m4 e( q- X+ c; ~8 H! e公仔箱論壇做法:     
5 {8 R- R4 U9 f. I4 x1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。
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0 P9 p* J0 u8 C2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。* V1 w4 ~/ |- D8 X1 R% w
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。
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公仔箱論壇- h& I$ M  T4 R& B+ Z
Tips:   
9 P9 m, U. ^( f+ n9 V+ H8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。+ o( c6 q( }4 j; f# c

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