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材料: tvb now,tvbnow,bttvb* B& K: E* p- I9 [, ^
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量' w' \4 ]. I' ?
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調味: 公仔箱論壇2 F5 c0 f4 H s6 X( F, M$ ^2 s, p
鹽適量、糖適量
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0 d: F$ v2 V4 F) V; q5 i5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.778 R* h; J) Q! [/ Q" } j
1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k: k6 `4 j- q+ w. }
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2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。
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; O- B% B3 K8 Y& v3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。
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Tips:
5 p# j3 P' Y; g5 @; C2 |9 o刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。( u% D' X( |( [" T5 F
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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