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材料:
* j# F, |/ ]; Y2 u% b) a薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量* l5 E2 s8 b" Z3 {1 G( V( g
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. A) n2 t7 [0 m! D c8 ztvb now,tvbnow,bttvb調味:
3 }/ {' W& T$ L/ o; w3 }: M鹽適量、糖適量
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1 r; [! e3 ~/ l: K! s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h. I; |4 z+ a3 g
做法: # V, c' k/ S7 \9 u; A
1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。公仔箱論壇1 x4 b* @* e% F. Y% k+ G
, s6 Y! \7 f' g0 C' @+ n7 C5.39.217.772.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。公仔箱論壇# ?- I3 P( D* W( T5 X0 V$ ^
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。5.39.217.778 e" K3 A! v* O1 n+ N1 F
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Tips: 3 E. K9 q% z" A- z$ T9 r
刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I- E8 a- `- G; T: Y+ d' N
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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