這陣子全城飲食話題，都離不開芝士撻。一星期內，先有早陣子憑半熟芝士蛋糕打響名堂的半熟工房，由日本引入芝士撻再加以改良，在香港自設工場生產半熟芝士撻。1 r# q& V1 i% E5 J7 U, V
( i% t/ q9 d" H! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。到了上星期五，多得杜如風早前在其旅遊節目大力推介的日本芝士撻品牌BAKE，首天在銅鑼灣SOGO試業，即大排長龍。 BAKE芝士撻是原個由日本急凍再直送香港，務求味道忠於日本店。
# y9 w% s6 C6 |' u4 {# W8 T3 Z
2 ~* b1 y3 A( w4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不少前來排隊的市民固然為求「早吃早享受」，但有趣的是他們大多不清楚兩間芝士撻所指「半熟」是其麼意思。公仔箱論壇# `9 r' z w3 v
其實「半熟」並非香港市民瘋狂追捧的流心效果。「半熟」在兩間店的定義，是指芝士撻擁有滑溜creamy的質地，全靠廚師們以低温，分階段入爐焗撻，小心翼翼控制烘焙温度，才能做出這種半凝固狀的滑溜口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z+ K6 |3 n' G. E
2 {( S* {$ p; f2 f1 L+ G8 H芝士撻＄20/個（ BAKE)//半熟芝士撻＄22/件（半熟工房） 5.39.217.770 E2 j ^" P7 ]
6 U/ h: c5 r8 D+ mtvb now,tvbnow,bttvb半熟工房 0 U( U: T1 q/ {( f2 y7 k9 ^) n9 F
地址：尖沙咀金馬倫道
/ V- }+ u1 Q# H0 W! k5.39.217.77營業時間：11am-9pm
8 m# U# v. N% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：半熟芝士撻首輪出爐時間為12：30pm。每人限買6個
( ~+ c% A: x n6 i1 g$ ]* i3 O4 t
: ]# C( l1 ?1 l) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O0 ]" j6 h- s: p
BAKE CHEESE TART TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W0 c6 }4 a. S" V
地址：銅鑼灣軒尼詩尼道555號SOGO地庫
8 w; |: m* a* h" C; H營業時間：10am-10pm公仔箱論壇, V( r( _8 \* ?& m4 x: @/ I
備註：每人限買12個 |
發表於 2015-9-5 05:36 AM
| 