材料：
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! G' I$ y/ u3 y. W$ z. Xtvb now,tvbnow,bttvb雞丁５０克
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3 o7 ]6 ~- r k; k- j- Z* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥５０克
8 \+ `( s& N) j7 N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W; { _' ~" _1 a4 K: ^
蒜２粒tvb now,tvbnow,bttvb$ P7 @) c) }1 a a
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米飯１碗
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鹽．．．．少許
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' `8 b6 v r: Q. L/ b5.39.217.77番茄醬２大勺
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胡椒粉．．．．少許+ D z3 d, W# s$ W. W' o
+ g. B0 \& }( _0 u# U! ~5.39.217.77做法：. R# w5 F# W0 k/ G, _; T# t
6 \; B' r& x1 O* H１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
$ M x9 |5 U* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I" v. B, ?4 I8 Z/ I) P9 z２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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; b" l4 K& ^4 Q$ H1 x公仔箱論壇３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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. y2 g$ P' g& n5 [8 O5.39.217.77４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。公仔箱論壇$ w0 o7 R$ y; P" h6 M
+ @9 r- X/ L9 E- k# \7 d公仔箱論壇７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。5.39.217.771 `% F2 ^# f- K- ^2 N5 U
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。公仔箱論壇' y; O$ Z( d* a8 h8 M" p
4 N1 G7 R: P) |8 b+ T3 i5.39.217.77９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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) |2 p% M" g% P% E１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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* i6 m& T x6 Ztvb now,tvbnow,bttvb１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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