材料：
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5 l1 M2 ]; t3 ~" H6 u0 w9 V& u Utvb now,tvbnow,bttvb雞丁５０克: k% t$ P: n4 j
, Z7 ~2 V, }# Z# J, s( o5.39.217.77洋蔥５０克
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; h8 L/ H! }& E0 R4 }0 F蒜２粒
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3 {. A% s- @4 @! G. @% ?& R0 T公仔箱論壇米飯１碗5.39.217.77" p8 O- z8 V) I8 z
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番茄醬２大勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E2 R! c( N7 T7 |, C: {8 c
) K R3 O" @% D, k7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉．．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb" V2 o0 z, V& [2 r$ a2 {% X9 y
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做法：
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! Z* C0 S$ b% \- e rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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; _+ Y' r2 ]& Q) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。公仔箱論壇8 x, |: t5 q; C2 |( ^! n8 [! T. F
7 T: U' x4 V$ j5 m3 e. g( L公仔箱論壇３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。tvb now,tvbnow,bttvb8 h. T' x" ~" J
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。( P& `0 G; K: J4 s3 Y% u* c# f
5 G: o! ]) W2 f! ^9 Y1 L( f- n$ Dtvb now,tvbnow,bttvb７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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( r$ T0 N, ^6 n* l. I) S0 q８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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9 |% m4 q$ ~4 H" a% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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9 B7 m |8 R4 Y' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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: B7 B; X; ?! U& p5.39.217.77１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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