材料：
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3 }& T& m" Q* t% l, }' f& L5.39.217.77雞丁５０克公仔箱論壇% I" d- y( f8 l- x
# Z* G) C& m* R1 r' V" Z7 {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥５０克公仔箱論壇. R* _* K. d& Z' U, s. i
; @% O( a; z- x! z$ ~& r a- H蒜２粒; S& u8 w6 x9 z$ D: \
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米飯１碗tvb now,tvbnow,bttvb9 ^3 y4 v1 b$ o
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鹽．．．．少許- c$ F! [& q2 I
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番茄醬２大勺: z M& }6 W& \5 d$ Q% z p. q& g
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胡椒粉．．．．少許5.39.217.770 G, [ G! K7 j/ l2 A# X* ?1 v
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做法：公仔箱論壇& Q8 g, `- }5 a
. b P* M, x& Y0 s6 E$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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. L& x. l# q+ [' _. }) s sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．加入番茄醬快速翻炒均勻。公仔箱論壇9 a* A: |7 c O* d# x
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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# [ N2 a; ~# t" c& h/ itvb now,tvbnow,bttvb８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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* v: l$ H% ]# U0 p4 `3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。5.39.217.77: }9 E8 M: m/ B0 }9 }
: \8 d* m! s3 y, y& I$ Otvb now,tvbnow,bttvb１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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8 _7 U- N0 |6 s S0 r) j+ S1 m5.39.217.77１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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