材料：公仔箱論壇- ?* t( e$ Y# G6 i0 L
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雞丁５０克: g9 |/ U5 k. s l
. j1 x P' Q- G8 K: f% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥５０克
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' c$ U, {) l) I& [ L5 `* Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜２粒
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米飯１碗
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8 a! }6 f) s+ U9 F" O! X鹽．．．．少許
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7 @& g& Q' |+ f K" `公仔箱論壇番茄醬２大勺/ s$ l8 j" t% @- b: M [: `" r
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胡椒粉．．．．少許
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做法：
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. _5 [ b) l, ]' F3 s W. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 s* f2 b" g7 Z) Q2 Z4 X9 u
, t( t- c/ E- \( y６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
. {2 w1 z; j6 \3 s2 g5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r' `6 h8 B' P+ `/ ^: B! _
７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。公仔箱論壇3 |9 v# K( z* \2 S+ F+ ~6 W
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。5.39.217.778 G1 m+ f. I ?% w; y
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m7 f% b; `- d n3 T, z
0 |8 W0 y! S4 o* Y; \tvb now,tvbnow,bttvb１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q* l/ x/ V1 j
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 tvb now,tvbnow,bttvb. l. U& ~6 B( S( u+ C
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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