材料：
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% N* A5 A1 d" _8 j, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞丁５０克公仔箱論壇0 j( f8 X* C: ]
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洋蔥５０克
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蒜２粒. S( i- i+ u) m4 j! X7 m' S
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米飯１碗5.39.217.77. }" }7 q# G, g/ g
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鹽．．．．少許, L, Z) @: P8 ^9 F/ o
' {: m G- U0 W5 T6 R. r/ e5.39.217.77番茄醬２大勺
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1 `- k' T" q+ A5.39.217.77胡椒粉．．．．少許公仔箱論壇+ e/ J, V* r ^2 n2 e
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做法：
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* h' v, e# B5 ]% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k; ^4 R' J7 \
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& |! R. t) u' P( Z* i; I" d
" u9 d F( E C4 Ztvb now,tvbnow,bttvb５．撒入鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb4 R3 |9 J9 r5 ?2 D; L
8 u) [6 P8 @+ R6 o5 {. b0 m1 q６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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/ h& _. i% v( [: D5.39.217.77８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。1 I1 ^( {7 p O9 w1 k8 Z4 a" ~
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。公仔箱論壇& ?. `' b' F F: N7 r
9 t0 t) L. N- N5 L+ M4 g. Y K8 W１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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! e Y* {/ o7 @, }5 `2 r7 R* z w１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T1 }+ G) y) _* U) Z
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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