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[其它食譜] 茄汁蛋包飯~~~~~

材料:
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! G' I$ y/ u3 y. W$ z. Xtvb now,tvbnow,bttvb雞丁50克
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3 o7 ]6 ~- r  k; k- j- Z* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥50克
8 \+ `( s& N) j7 N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W; {  _' ~" _1 a4 K: ^
蒜2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ P7 @) c) }1 a  a
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米飯1碗
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鹽....少許
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' `8 b6 v  r: Q. L/ b5.39.217.77番茄醬2大勺
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胡椒粉....少許+ D  z3 d, W# s$ W. W' o

+ g. B0 \& }( _0 u# U! ~5.39.217.77做法:. R# w5 F# W0 k/ G, _; T# t

6 \; B' r& x1 O* H1.準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
$ M  x9 |5 U* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I" v. B, ?4 I8 Z/ I) P9 z2.油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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; b" l4 K& ^4 Q$ H1 x公仔箱論壇3.加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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. y2 g$ P' g& n5 [8 O5.39.217.774.加入番茄醬快速翻炒均勻。
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5.撒入鹽和胡椒粉調味。
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6.炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。公仔箱論壇$ w0 o7 R$ y; P" h6 M

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7.澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。5.39.217.771 `% F2 ^# f- K- ^2 N5 U
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8.平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。公仔箱論壇' y; O$ Z( d* a8 h8 M" p

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9.將茄汁飯放入蛋皮一端。
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10.用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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) |2 p% M" g% P% E11.用鍋鏟輕壓邊緣。
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12.盛出,食用時可配適量番茄沙司。
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