材料：
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1 z! X0 ^% V- {1 @7 N- |- c雞胸肉１００ｇ
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牛番茄１顆
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: s3 E% f: y& w4 Q! o" k: O! v. d2 L原味洋芋片１００ｇ, c) O% w0 j3 `0 n3 W% H! `3 E
; X3 q' a" H" D9 ~" p$ u0 u+ E X6 z5.39.217.77蛋清３顆
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$ R1 h% @ @- b/ Q( u" P6 I+ s& Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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9 X$ R# W/ I& \) N8 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽１匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {+ d5 y% W6 _1 N
. e4 t' G. _8 j" V7 Z% }9 z１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
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２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。0 i0 q) }+ g) }$ s& X/ T! E2 V( l# i) [
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３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Z. R" l2 F6 z* J. y% S3 E1 D' B
4 Y6 G$ w2 P o; M( t/ q; Q5.39.217.77４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。 |
發表於 2015-9-5 02:38 AM
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