[其它食譜] 蕃茄薯泥羹～～～～

lovelymickey

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T" u3 \- u7 B2 b7 U: i9 U5 H1 }
tvb now,tvbnow,bttvb8 o9 Y$ ~8 b  A$ v
雞胸肉１００ｇ
* S  J0 j) _( z' k1 B" o% gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U/ l- A1 P5 S# n0 k' [
牛番茄１顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r) {4 T. E0 U2 F& }+ M

1 ?# O; B4 J% ~# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味洋芋片１００ｇ公仔箱論壇9 X) I. e% p" \0 U: E8 d
5.39.217.77+ t- o1 V4 I8 L
蛋清３顆: v+ M4 ]; {% v

. D! i: g, \4 h5 s5 q. G調味料：- j& x$ j" _3 b

. v" T' I0 I4 C鹽１匙
$ j: q( ~8 h4 y: u) Z. j; h' C: Y; D3 s% g, H8 W
做法：5.39.217.77: }9 j$ |/ h& Y$ z/ D
7 u, m& W* y/ m
１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。7 U0 ]  d; [$ m/ Y$ Z

; T5 H0 B) x& ~2 _２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。: k. }4 P) K& J- V

( T# z0 j; Z" T1 I5 H3 Mtvb now,tvbnow,bttvb３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
/ v) ~0 T+ H# i" t
7 J9 k' d4 a9 L４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。