[其它食譜] 蕃茄薯泥羹～～～～

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材料：
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雞胸肉１００ｇ" m5 G' g) R% ]$ J8 @2 D

  b' M: P+ q! B9 a4 K) d# C1 Y4 Ptvb now,tvbnow,bttvb牛番茄１顆
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4 C6 P; F& O. ?5 j5.39.217.77原味洋芋片１００ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E" u- O" E! X

: D, K- x/ \  S( R蛋清３顆
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& j, M, i" B# a3 ^6 ]5 e# H3 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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7 C; D& I; r: a: c0 K) ytvb now,tvbnow,bttvb鹽１匙公仔箱論壇$ c: q7 H: o/ A: E

, V, F* Z% x- |: i公仔箱論壇做法：
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１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
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. V8 t5 P+ q$ h9 w9 k& K: R公仔箱論壇２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _  Y% l4 v/ P1 v, Q+ P& D* e' q' v

" W) |' e& F; o$ v３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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& W  |& u- o  x! B/ r４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。