[其它食譜] 蕃茄薯泥羹～～～～

lovelymickey

材料：tvb now,tvbnow,bttvb' C( w+ ?2 S7 K, B5 a

+ S  V0 M8 K3 T0 y' Q4 z# W公仔箱論壇雞胸肉１００ｇ
0 }6 k0 k- q: A' s
8 i/ T5 Z/ g4 D# w牛番茄１顆tvb now,tvbnow,bttvb# {& A* D$ W9 D0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M# d: H) G) Y* V: I
原味洋芋片１００ｇtvb now,tvbnow,bttvb; J- V) ~5 E5 O3 K8 C; G1 M
) h$ ?1 X; O5 l2 a) O2 W5 f
蛋清３顆tvb now,tvbnow,bttvb% Y( x2 C! Z0 m0 {8 ~& B. l
5.39.217.774 E9 p) F0 a3 i+ A6 @
調味料：5.39.217.778 }9 U9 q* S$ m+ m& d- W4 T9 e

/ C% [% E3 N6 a4 ]3 j# w3 L1 D鹽１匙tvb now,tvbnow,bttvb$ D$ h$ R- g2 }; i: R& r
% q# q$ n, k' F' ^
做法：公仔箱論壇8 P% v5 {6 [: r

7 E2 E' j% C9 O! @! \0 R" S１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
. D' n, \6 u  @" |! Atvb now,tvbnow,bttvb
! O# `" o2 v9 |& T5 i) I  j２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。公仔箱論壇; d! U$ V2 U0 R  Q0 A  @/ P
tvb now,tvbnow,bttvb/ G. j" K' z/ n( s( [
３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。- z, q. ^1 D  u5 C5 |8 M) p, ^

4 r! v. S" @8 N# i４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。