[其它食譜] 蕃茄薯泥羹～～～～

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材料：5.39.217.775 E! p1 F; j: H8 L7 c, q1 I
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雞胸肉１００ｇtvb now,tvbnow,bttvb3 @2 E5 P1 D- e0 D/ P

! C8 @) p  }; K4 Ttvb now,tvbnow,bttvb牛番茄１顆tvb now,tvbnow,bttvb9 N9 s2 e; C+ c$ V

( ^8 }1 v! f3 Q1 L/ e5.39.217.77原味洋芋片１００ｇ* a# b5 W, R' P* h

9 |' D3 e& u! |. X, W/ o公仔箱論壇蛋清３顆7 B/ ]1 v- o: j. w# K1 B) e. ^6 j

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鹽１匙
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' g2 E5 U2 ^6 d9 l做法：
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１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
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+ `) |* |' Y8 i" `$ y( ~. R5.39.217.77２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。公仔箱論壇) b5 d0 ^. ^  l" r
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３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h- V8 A, E9 z" J: V) N
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４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。