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雞胸肉100g5.39.217.778 V# s( y. `! @/ m+ r' g
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牛番茄1顆
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. u9 ^: o& k. S! q- z9 `tvb now,tvbnow,bttvb原味洋芋片100g5.39.217.77+ [7 j0 s$ O& u
1 ~% I: C1 d% ~: Y5 r公仔箱論壇蛋清3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h+ I( h# q9 \; A, C) _9 C- A& `* K
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做法:
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! |7 ^# X, @0 I9 x+ q& {* D, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加300cc的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
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H7 `* ^, i, S1 _2.將洋芋片放入調理機中,加1000cc的水,打成糊狀,備用。
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3.番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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4.取一炒鍋,下做法2煮滾,下鹽、做法3煮勻,關掉火,將做法1倒入拌勻即可。 |