[其它食譜] 蕃茄薯泥羹～～～～

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材料：
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- B$ M9 }  ^# }! V* _6 O5.39.217.77雞胸肉１００ｇ
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8 r, l- m: \- U) |! l2 i: G4 d5.39.217.77牛番茄１顆
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1 u9 F8 `3 j) \: z$ r! l原味洋芋片１００ｇ
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蛋清３顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c( i" ], _( P* y$ F9 `

! i' u- [2 Z2 {5.39.217.77調味料：
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7 {. g' H; v% G9 P5.39.217.77鹽１匙2 c& q! I7 ]% {- n
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做法：公仔箱論壇0 B, v7 N+ B8 S
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１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。5.39.217.77& ^( q1 W' S9 z& f
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２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。
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1 H: }, c7 g) v5.39.217.77３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。5.39.217.777 `8 k( i& x1 r. |- _
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４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。