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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯
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" N5 G) u& `- O' T* t; l6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇226g
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波特魔菇(大型褐色洋菇)226g

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洋蔥1粒

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番茄3顆

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白酒醋....少量
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橄欖油....適量

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酸奶油1杯

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麵粉2匙

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/ r: H3 M( l7 Y! U" d9 x8 F大蒜2粒
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香芹....適量
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% B" i' W( ]4 w, O鹽....適量

! I% h  W3 W2 u: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v# N6 l$ F* s9 E9 Z黑胡椒....適量
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/ C  A$ Y5 ]! s$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香2匙
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7 W: m% i! Y7 x; k5.39.217.77做法:
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1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。

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! k# P- o2 x: `2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)

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/ c9 A  D* B2 {# B/ [' T/ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。
$ Y3 e8 Z% D5 h' h$ w5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) _1 [. z1 U- \; U
4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。
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5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。
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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。
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