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[其它食譜] 醬爆酸辣蝦~~~~

材料:
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蔥花10g
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薑末10g
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5.39.217.774 n9 M7 t2 l# N+ }# t* {
蒜末10g
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辣椒末5g
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檸檬1/2粒8 B, P0 O) k0 |# Q4 |

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香油1大匙
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調味料:

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米酒1大匙
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4 N- C6 G. T# Y- o+ o9 K0 F0 t2 ^醬油膏2大匙* R" P1 d; J' D1 D( C# G* b* _
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咖哩粉1茶匙
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做法:

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1.白蝦洗淨,用剪刀剪去鬚刺備用,取一水晶碗,下所有調味料調勻成醬料備用。
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2.熱一炒鍋,下白蝦、香油、薑末、蔥花煎到香味飄出後,下作法1調勻醬料入鍋內拌炒均勻,再撒入蒜末、香菜、辣椒炒香,最後淋入檸檬汁,再刮上檸檬皮即可。
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