材料:
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白蝦300g
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]" W6 z2 H8 x+ M1 r5 r- I; }* }tvb now,tvbnow,bttvb蔥花10g
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辣椒末5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d9 U( L; e) ~. o; F+ w9 s
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檸檬1/2粒公仔箱論壇 q. l, j" Z- L% ?5 r6 ^
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香菜10g
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1 v4 i; s& k) p4 ]5 B1 |" t6 |tvb now,tvbnow,bttvb香油1大匙
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. u* v9 N1 d: w( O7 t5 e G調味料:tvb now,tvbnow,bttvb! t' \3 c E ]: Q
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米酒1大匙
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醬油膏2大匙
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2 t* L, V+ m% v. R$ R# V$ i咖哩粉1茶匙
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糖1小匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ k7 W/ _: B- s; E, |
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1.白蝦洗淨,用剪刀剪去鬚刺備用,取一水晶碗,下所有調味料調勻成醬料備用。1 v0 R8 x% d. C; J
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2.熱一炒鍋,下白蝦、香油、薑末、蔥花煎到香味飄出後,下作法1調勻醬料入鍋內拌炒均勻,再撒入蒜末、香菜、辣椒炒香,最後淋入檸檬汁,再刮上檸檬皮即可。 |