材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ G! h R. w- t5 [5 t+ p6 L4 i7 X
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蔥花10gtvb now,tvbnow,bttvb% U' w" T4 a; }9 a$ |3 g# e
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6 F' a3 |9 O8 J. w薑末10g3 P1 e9 _: L* f7 e& `
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蒜末10g公仔箱論壇" ]) {0 D" r$ p5 K! X6 e
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檸檬1/2粒
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香菜10g: W1 I- n) ~+ _% v
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香油1大匙
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調味料:+ u7 f" {6 A2 D+ q" [ R
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米酒1大匙
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咖哩粉1茶匙
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. O0 |; {$ P0 R" x糖1小匙. m) v% h% g$ H8 o* {
s7 i- U; A+ b( q* Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:4 k& S$ X) E2 T: r+ t5 b/ d
6 ^$ n- w5 u* i1 ?4 X4 Y( e6 a1.白蝦洗淨,用剪刀剪去鬚刺備用,取一水晶碗,下所有調味料調勻成醬料備用。! P |: e( B/ a g8 D' B
8 e6 m! @5 Z8 ]& C$ P# f% ^2.熱一炒鍋,下白蝦、香油、薑末、蔥花煎到香味飄出後,下作法1調勻醬料入鍋內拌炒均勻,再撒入蒜末、香菜、辣椒炒香,最後淋入檸檬汁,再刮上檸檬皮即可。 |