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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I7 h. C; M; L
膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量
5 _5 p. F$ {& T4 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( i4 a2 \# [% L' d
7 ?8 K6 R2 K$ f2 E$ v4 e a6 a做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v8 a! b5 f) `5 c5 s8 Q* `) ~) b
1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。
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2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。
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. @! s# ]" M6 D! \6 k: ~. ~, `3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。8 g1 q! M( C8 I, b
$ M' H7 Z3 Z+ A9 H2 U6 ?公仔箱論壇4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。4 S9 I! W) E# C. D; ^% D
1 I) N1 S1 E& q( D0 d; F8 H6 O公仔箱論壇5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。4 Z# f3 S v- I% e4 y
! l0 ]$ T. |8 b' Z7 p; W5 Q8 p0 }5.39.217.776.灑上武夷水仙作裝飾，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V: N2 P/ w8 @$ F' I9 ]* }
, E6 x: b% W; k2 i! _) R: l6 [5.39.217.77
V# N1 @6 ]/ ~公仔箱論壇Tips:
, Z j9 @' O7 s# C* H4 y0 htvb now,tvbnow,bttvb煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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