* b. q+ R8 q& `% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& j- Y4 z2 a# U! R公仔箱論壇膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量
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* O3 w" {2 `6 I做法:
8 R, e4 x @1 b U9 C( L/ q1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。
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2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。) m# t& l1 o2 w4 W) T
% Y, d' L1 ?' k; `5.39.217.773.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。: W( f% f1 f! q" h; ]
+ a" d: M$ k* h% [" n5.39.217.774.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。公仔箱論壇/ }; W; [( D; w, B
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5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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- d9 g, ~3 j0 U9 ?2 a3 otvb now,tvbnow,bttvb6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。5.39.217.77: k) g2 {, K2 u8 V, Z
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, R4 r# z8 Q& i! o% P公仔箱論壇Tips:
0 ?" u/ X$ q/ ]0 ]; m; P煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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