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[中式食譜] 武夷水仙海鮮鍋


1 N# z2 J, [1 Z9 C" n: V5 G5.39.217.77材料:     0 V* ]! J, S, o5 C* }8 j. s8 D% O
膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量tvb now,tvbnow,bttvb7 }, T$ R) k( |' T% {

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& v+ ~+ f* j4 t6 v做法:     
0 e, [; v. q3 h公仔箱論壇1.把武夷水仙先用熱水沖淨,隔去多餘水分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t/ P1 Z+ X8 i+ [5 r* ~8 w4 z
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2.雞湯下鑊煮熱,加入武夷水仙煮約2-3分鐘,隔去茶葉備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ~3 z7 B# |) z& h
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3.起油鑊,把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香,加入雞湯中加熱。5 k+ `" K5 W% x1 G" [- F
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4.把蟹下油鑊炒至4成熟,加入雞湯中加熱。
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5 Y0 q4 o( q, W& |# f: Htvb now,tvbnow,bttvb5.把花蛤下鑊快炒至4成熟,加入雞湯中加熱。
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  L1 a- `/ ]  u) D+ X/ m0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.灑上武夷水仙作裝飾,即成。5.39.217.77; a0 `2 L3 k! }9 n5 J% g
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Tips:5 b) p0 [4 t  f6 D9 O/ q
煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃,不宜煮海鮮,但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後,味道會流失,不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味,多放可提升湯味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S; k. d: C& q

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