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材料:
$ @8 E5 J) W/ g& w: f( s5.39.217.77膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量tvb now,tvbnow,bttvb# B, s: }7 w$ R; @& w- o- R I0 A
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做法:
u; @/ p- Y3 ]' p L; v1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。1 o1 T& t+ B* n" X/ V1 G
2 k+ S0 v4 q6 _公仔箱論壇2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。
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3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。
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, I0 A! e7 l8 g. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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4 S* ?# N" D0 [. \公仔箱論壇5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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0 {; i% e, t( ~' ]9 X1 a- x6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。$ W& u5 q. q( P
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煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G. J: d5 v4 e" Z% K+ {
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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