. ]6 l: H; c1 ~6 b6 n @3 g9 j材料:
2 p! {+ O/ u% I$ j5 S, S公仔箱論壇龍蝦1隻、伊麵1個、蔥粒適量、乾蔥適量、雞湯適量、蒜蓉適量、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb0 ]3 t5 e( T5 B# q! q
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( [2 a- r6 R( J+ Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
* |, \7 q* K8 h9 H1.龍蝦切件，拍上生粉，下油鑊炸至半成熟，隔去多餘油分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Z( A0 i; a$ I. Q6 A/ S! t
5 e: o) ^4 a. w n- A2.把龍蝦下油鑊，加入雞湯及水，把龍蝦煮熟，撈起備用。
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3.伊麵先以熱水打鬆，再加入龍蝦湯中煮，再加入少許炸龍蝦用的油，以鹽及糖調味，上碟並放上龍蝦。7 e3 G0 s) P+ w3 f8 S- Z
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4.把蔥粒、乾蔥及蒜蓉下油鑊爆香，加入龍蝦汁煮熱，熄火埋芡，淋到龍蝦伊麵上，即成。
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5 X7 w/ z% E" ?. M- OTips:
4 x7 [- N6 H3 t7 P( w" ?5.39.217.77伊麵麵質比較吸味，有助吸收龍蝦湯精華。 煮伊麵加少許油，會令麵質更加滑。
/ F/ Y& s+ ~. r4 W7 M" L% q$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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