/ h4 H. u5 j7 K5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 ^ [ c- M! ^: c! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦1隻、伊麵1個、蔥粒適量、乾蔥適量、雞湯適量、蒜蓉適量、生粉適量
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做法:
4 U& g" m P& z/ ^* C$ D" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍蝦切件,拍上生粉,下油鑊炸至半成熟,隔去多餘油分,備用。
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2.把龍蝦下油鑊,加入雞湯及水,把龍蝦煮熟,撈起備用。
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, }1 g. y' u9 _/ L6 U1 `tvb now,tvbnow,bttvb3.伊麵先以熱水打鬆,再加入龍蝦湯中煮,再加入少許炸龍蝦用的油,以鹽及糖調味,上碟並放上龍蝦。5.39.217.77& e. t) ?5 l- _/ l
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4.把蔥粒、乾蔥及蒜蓉下油鑊爆香,加入龍蝦汁煮熱,熄火埋芡,淋到龍蝦伊麵上,即成。. Z1 Y. @# H/ h: L, P4 Q& T4 H" }5 E
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Tips: 5.39.217.77) Y$ @8 n: W5 A% `
伊麵麵質比較吸味,有助吸收龍蝦湯精華。 煮伊麵加少許油,會令麵質更加滑。
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