[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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3 N) X, S( T; Q1 C) f7 y. I. w- J5.39.217.77
$ T3 s" w2 C7 ztvb now,tvbnow,bttvb材料（4-6人份）：
- d4 M( m6 |. E4 P9 p公仔箱論壇黃面條—— 600克
! ^. B6 e9 E1 P3 S2 R. s公仔箱論壇包菜 ——250克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb9 B2 m2 I% Y  ~* c8 e
菜心 ——300克" o1 p7 D0 o/ ~6 b
豆芽 ——300克
" b* {" r7 Y  B: ^$ J1 @- u0 `tvb now,tvbnow,bttvb雞肉 ——100克（切細）6 [" c) E" ]" _4 m" O
蝦 ——100克（去殼）$ t) H/ W: ]; F# h, `2 t: w
小蘇東 ——100克（切花）
. e1 }6 [( |2 d公仔箱論壇蒜茸—— 2大匙1 r7 I) H; I+ T
雞湯—— 500毫升公仔箱論壇$ k( ?% D3 E7 `. B4 _5 l/ [- `( h: M
紅辣椒—— 1條（切絲）
' n* E4 p( V8 d" V! s/ u. h/ E調味料：) b& |2 b& S9 E; M
蚝油—— 3大匙公仔箱論壇* x% S  X+ b. b. ~2 f) R
生抽 ——1大匙公仔箱論壇7 F: D* ~- g: D, U
黑醬油 ——2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v1 o- p5 B- u) o- I) ]9 w
麻油—— 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 s# U! O1 I& W* @# ?) m
胡椒粉 ——2大匙
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做法：
: ]' a/ i9 m1 rtvb now,tvbnow,bttvb1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。
9 _# I( `9 `/ M2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C' o$ w: i9 Z
3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。