[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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材料（4-6人份）：
! g/ X9 i* J2 c: C: a- N公仔箱論壇黃面條—— 600克
; t. g' e+ \7 ~9 j包菜 ——250克（切絲）
" Z. q: _% k) L; K- Z8 C: Y4 R5 p菜心 ——300克
  b3 k  }9 M7 ~: |/ V" z* h5.39.217.77豆芽 ——300克; L7 |: K* J! m; Y
雞肉 ——100克（切細）
3 w1 @" [! \- T; T蝦 ——100克（去殼）公仔箱論壇$ ]6 Z5 `& a, U& v: ~# w8 g
小蘇東 ——100克（切花）) a0 I, y$ D- A3 w- B2 Z! Z) \. W
蒜茸—— 2大匙
2 ?+ K* O9 K; [( Y) V8 H' @2 u雞湯—— 500毫升
/ w9 f8 e- E4 \" M: n* _8 v紅辣椒—— 1條（切絲）
- t9 [6 W' k! W- i! m公仔箱論壇調味料：* p) P1 t& Z  v
蚝油—— 3大匙公仔箱論壇1 P+ E8 ?$ t8 {) ^$ I$ y+ X
生抽 ——1大匙
0 q6 O6 |* V: W1 F' d黑醬油 ——2大匙
0 I1 u: X( K' C2 L* Z5.39.217.77麻油—— 1大匙
% W4 P- s1 R8 w& `5 I+ d) }2 J" R公仔箱論壇胡椒粉 ——2大匙
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$ G' q$ G% z! H( p& l5 `- ntvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇8 Z* h' a/ L$ h3 V
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。
' U8 S: o% h# J' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。
! {4 L, \1 X6 u3 L/ m* P* {公仔箱論壇3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。