[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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" Q8 K. U1 N, S& o5.39.217.77材料（4-6人份）：7 N6 A7 {9 d6 s+ R2 Q$ \! x, A/ f+ d; `
黃面條—— 600克tvb now,tvbnow,bttvb" u2 V3 F. n- R
包菜 ——250克（切絲）
; g3 D: s( |, ]  S4 Y: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜心 ——300克
6 |! ?, m4 R" A# ~: J豆芽 ——300克* ^5 R; \) T5 R) h
雞肉 ——100克（切細）5.39.217.777 B7 u, z0 c! d6 z( d/ D) t
蝦 ——100克（去殼）公仔箱論壇) {# g* N, u* I
小蘇東 ——100克（切花）
$ u5 t& j. F* v! k: i8 l蒜茸—— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! |0 ]4 C4 ]0 {7 J* \
雞湯—— 500毫升. h4 Y+ V8 k/ y& ?' x
紅辣椒—— 1條（切絲）5.39.217.779 ~' \) d* X/ d8 E
調味料：
( z, C4 ]" c+ \( h5 t8 f6 ^  a公仔箱論壇蚝油—— 3大匙5.39.217.775 U# v0 h, m( \9 c1 `
生抽 ——1大匙
6 z% M, o4 Z6 M8 r/ ?& z公仔箱論壇黑醬油 ——2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; t' X4 T3 e% q! h0 _
麻油—— 1大匙5.39.217.77- c  r$ r' r# [, u2 Y2 S2 u  {
胡椒粉 ——2大匙4 b8 c- p. o0 w- A& t

' [6 |4 ^! @6 H) e! ?做法：
; C1 t0 N5 m. H/ Z1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。
2 H( @" Q, _% B! R$ f7 o1 htvb now,tvbnow,bttvb2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。公仔箱論壇* j1 B7 S7 ~2 J( e
3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。