[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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( N4 Z* t4 Q% d1 f8 c! a材料（4-6人份）：公仔箱論壇; K1 U; c. B+ F+ c( D9 V1 H4 i
黃面條—— 600克
: }. R' s7 d% @# Y% z* {. q& a# y) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包菜 ——250克（切絲）
6 J  ^( w9 p4 W; l2 E2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜心 ——300克
9 F7 L/ x; R( i豆芽 ——300克
2 G1 ~* v( d; ~  {) ~! n4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 ——100克（切細）公仔箱論壇5 _9 I% \' C, _  G% I# q
蝦 ——100克（去殼）
) R; j) F1 u5 F! `0 I& E3 c小蘇東 ——100克（切花）
$ Q$ D- O1 I, q$ b蒜茸—— 2大匙
( e# @, Z; M% q% b7 J( J6 k# x雞湯—— 500毫升2 w/ C  `  l. Q+ u
紅辣椒—— 1條（切絲）公仔箱論壇2 c, L. d# Y- Z# V
調味料：
! T- ]8 X. p2 U: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚝油—— 3大匙
2 g9 F3 }1 S2 V4 P9 P( k$ {# d生抽 ——1大匙
, o: Q5 X- ~* ?; `+ j$ W公仔箱論壇黑醬油 ——2大匙5.39.217.77! n" m0 @0 J0 b8 m! q+ |* C
麻油—— 1大匙
3 M& X% R4 e/ O9 U胡椒粉 ——2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- K8 N: O0 u) Z
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做法：
2 |# a% M) ~! s, n7 }0 w# o. d1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。/ e/ E% B" j" r- R
2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。
/ L; ~, f- U" b3 H6 P( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。