[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K, r8 F! P7 A4 Z- h$ K' T) x9 L
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材料（4-6人份）：
4 A0 ~- T0 P' ~7 l公仔箱論壇黃面條—— 600克
# S' Y* ?, \5 T% ?/ htvb now,tvbnow,bttvb包菜 ——250克（切絲）
- c  x# o6 J& A4 \% g) B菜心 ——300克
. @$ V% t1 M' H/ J公仔箱論壇豆芽 ——300克
& A4 ^2 d' J5 L) ~tvb now,tvbnow,bttvb雞肉 ——100克（切細）
2 b  g: E* k& ]* U# r# [公仔箱論壇蝦 ——100克（去殼）; |$ \( [! i+ s. L- e
小蘇東 ——100克（切花）
9 j8 _& U" J1 K5 x/ S( X. ~2 w6 m  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸—— 2大匙
/ j1 e% ^. a6 s) Z7 V9 R/ l$ J公仔箱論壇雞湯—— 500毫升/ E8 E5 N3 E8 S3 @
紅辣椒—— 1條（切絲）
, e1 a2 x6 s: i6 U/ X, g調味料：
* X, o8 Y+ F3 z: E4 L7 g  z# stvb now,tvbnow,bttvb蚝油—— 3大匙) y5 N# d) k: X; i8 g2 R. z
生抽 ——1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" \2 D; K' N9 F3 I6 V
黑醬油 ——2大匙
, g' J% {+ a2 N% k5 \7 K1 E麻油—— 1大匙
* q# ?7 c! I9 I+ i6 d* L! Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 ——2大匙5.39.217.775 a2 K2 ~/ w4 h& D

& z: N9 ]0 }# atvb now,tvbnow,bttvb做法：8 c/ Q/ k; C2 T: Q/ B) p
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。
$ Y* F" x4 z' E, W$ N" g* g- N2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。
1 V, R; X: Y' r/ p0 ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。