[中式食譜] 梅子鵝

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& W; U; v6 j+ T+ w9 J: i! k5.39.217.77材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 D8 b$ y) q- I
鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙公仔箱論壇7 G- m$ D5 G0 U5 p2 f1 I3 s/ B9 I

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb, W! Y& T  w- V% _
老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙
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5 E* C2 x; x7 D% L6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     ; t% B. @; H' s7 p5 k& c
1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。5.39.217.778 j' `  r/ u1 C
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2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。4 Q) X: z4 N1 z7 X! T
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3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。