[中式食譜] 梅子鵝

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0 t9 k- ~/ O- N$ y; d材料:     5.39.217.77+ B6 ]1 i7 \8 [! X. k/ n/ V
鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. `& l" m. A& I: U
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調味:     ) K" y) E8 a8 p4 S: B/ J
老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙
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/ E1 k$ V1 k# \, m做法:     1 G7 z, J6 U) N4 ^; q1 J
1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。公仔箱論壇0 B. i+ c: o( G6 y3 l) y
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2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E. D% P' W# Z$ M' `

& i3 {( u& ^0 z& H- k1 Z4 x0 x1 S% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。