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[中式食譜] 味醂生蠔


9 x9 n; F+ u$ I, f" u( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
% T& o- E2 T2 R9 F# M) L鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條
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調味:     
  H( b7 j' k3 ~$ m: n5.39.217.77味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克
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做法:     
0 s9 D% C5 \( Z8 J% P/ E5 r6 [. |5.39.217.771.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。1 A+ |: P- {# C1 U/ `& y

1 m% W9 A; X7 g, K3 D1 s/ R2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳,輕輕抹上鮮蠔。公仔箱論壇5 q7 p! ~: C" Z, E, m! q% o2 a

5 V3 ]% d) u$ |; e) E3.中火把蠔煎至兩面金黃色,再倒入少許味醂即成。. u1 Y% E6 H- ?  t
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