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[中式食譜] 乾燒咖哩蔬菜蝦

材料:5.39.217.77. b! c1 l, q( u) L* J; d) O
紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。
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做法:
- |$ ~) P# ]0 M1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條,大蝦清理乾淨備用。
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0 O9 D4 K8 p0 S6 n( ?/ F, c公仔箱論壇2、大蝦用鹽和米酒抓一下,醃20分鐘。5.39.217.77& Z7 }8 G5 Z$ j% O0 N8 n2 I4 i# U
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3、鍋裡放少許油,把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。
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4、鍋裡留底油,炒香洋蔥後,把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻,然後倒入蘆筍一起翻炒,加少許鹽調味。
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! o7 s$ H) C2 }5.39.217.775、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後,把大蝦放入,加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒,炒勻出鍋即可。tvb now,tvbnow,bttvb! ]- k- F0 g  `1 g6 ?7 O. Q
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