材料:
9 L/ D! v3 g) [9 T/ \公仔箱論壇雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。
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% v s/ T( P5 s$ A8 q% \做法:公仔箱論壇& \( J, G4 n2 ~: J! t
1、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。tvb now,tvbnow,bttvb# k- F* n" z0 U% B, y' B. M* K
. `& g0 v$ M$ E2、鍋裡放油炒雞肉。tvb now,tvbnow,bttvb& w8 H( ?9 V$ @) l# T* A
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3、等到雞肉炒得半熟後,將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒,注意要多放點油,還要放適量的鹽。tvb now,tvbnow,bttvb5 s% M( Z9 j8 O' {; M
0 [3 ~) n" L }3 z% T& w2 V公仔箱論壇4、翻炒片刻,加水淹過菜,用小火燉煮。. \6 L$ V) [ ?+ U% C
) z/ h3 m, T7 t0 _) h' ptvb now,tvbnow,bttvb5、將咖哩粉用少量冷水拌勻(咖哩粉的用量可根據自己的口味),待食材熟透,倒入鍋中攪勻,也可一邊嘗味道,一邊加入咖哩。
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6、煮開後,繼續用小火煮5分鐘,味道調到合適即可出鍋。5.39.217.779 ?/ l1 m# Y3 ]/ n% A( B, N8 ^; t
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7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb* X- Z( c+ s) Y) i. Z
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