【核心提示】：
( F9 `) U& k7 X, K海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維他命B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。5.39.217.770 \- F9 [9 u0 M, h' x
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海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：. e- s# V1 x! \2 L" S) K
9 J$ H4 w/ Z& G* X8 q5 B: w I. `$ t公仔箱論壇冬瓜香菇海帶湯
4 m$ y0 B7 x' S5.39.217.77食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m. j5 h8 ^$ r0 D
蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、冬菇20克、北芪5克。5.39.217.77% }1 _! ^6 _3 B4 M' I# H
3 V( R1 E3 `! x) R- m5.39.217.77
; E4 J. K9 H2 X' I% d7 [$ E- B配料：
# T: l+ [" G4 }% O) [0 m薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。
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$ Y% o! M& Z+ n! S( I2 g% }8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l8 _1 r" L. X& i) a% \
做法：公仔箱論壇0 h& h( o+ c& q: P4 P1 i
1.將海帶洗淨、切絲。
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$ }7 u7 o. ]! a, k0 [; |tvb now,tvbnow,bttvb2.蝦米、冬菇和北芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。
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0 W i) K g) Q; }) l公仔箱論壇3.冬瓜去皮切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c( T% |- a4 R7 G; T
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4.將海帶、蝦米、冬菇和北芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。
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" \! P' i7 p/ B公仔箱論壇5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。
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功效：健脾利水，輕身增智。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w' [; k: ?& o$ \
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) q7 O9 R: f- c5 t% a3 j5.39.217.77綠豆海帶湯
4 ?) C) L1 y5 _5.39.217.77食材：" H- J- `# Z$ v; |0 |( w
鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。
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7 b2 e9 r: J$ |% B/ {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ z: m9 {' R+ i; M4 k3 D3 ?1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。! k4 h) b! X% T- F9 z
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2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。3 @+ s% E2 I) v7 i1 m
6 G# ]: h, n! U1 g- b o5.39.217.773.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。
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功效：
0 j. p3 l+ ?5 J% Q5 ltvb now,tvbnow,bttvb健脾利濕、清熱除煩。公仔箱論壇3 f" T- N# {# o: w8 ?# }0 s
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發表於 2015-9-2 01:12 PM
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