【核心提示】：
% s7 s/ E' s. ]% d. ktvb now,tvbnow,bttvb海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維他命B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。/ ^- K+ _8 M5 |
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海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：
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% R. X& r. R' T& T$ Xtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜香菇海帶湯
, L( n! E1 L9 @# v7 {0 E( f食材：
$ x4 y+ N! j% J( U蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、冬菇20克、北芪5克。公仔箱論壇8 _7 q! W! I8 \& o: [+ C% a7 |2 _
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配料：
& d' g+ |# @: W' [0 E _tvb now,tvbnow,bttvb薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。
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( p0 s. k: y* ~公仔箱論壇做法：
/ c# a6 }1 X# p; f" b$ I0 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將海帶洗淨、切絲。5.39.217.77% o0 }$ f5 y- }6 n
H3 f, t5 c% utvb now,tvbnow,bttvb2.蝦米、冬菇和北芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。7 a& s: I7 a* _; S' U
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3.冬瓜去皮切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?; X, H! i4 }) I
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4.將海帶、蝦米、冬菇和北芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。4 ^ }+ |$ Q% e4 F
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5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j( `4 ?( Q, A3 W& Z
, K# r- C) q' W4 t4 N5.39.217.771 h2 C) }# D9 }
功效：健脾利水，輕身增智。
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- S, O/ c8 }7 ^5 q: Jtvb now,tvbnow,bttvb綠豆海帶湯
?2 d) o. \1 m2 z5.39.217.77食材：
& e K8 X. R- Q# G) ]% X, A公仔箱論壇鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。
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4 V# _( u! K/ p* e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a% c& j8 M5 K* w9 r6 K
做法：
F( y$ l5 |3 E) b( I5.39.217.771.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。
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2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。
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+ n8 \8 B2 @( b( S- l x+ _$ L" C公仔箱論壇3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。公仔箱論壇( C: J' r9 `' p2 E8 c; B
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% \9 B% `* Z* L! u t) o# X5.39.217.77功效：tvb now,tvbnow,bttvb9 a7 U2 F8 O( P' f; j, z
健脾利濕、清熱除煩。
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發表於 2015-9-2 01:12 PM
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