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海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維他命B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。公仔箱論壇% c: ]! y' s* ]+ y0 H
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海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：5.39.217.77 Z, C( u0 l# o7 C
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冬瓜香菇海帶湯5.39.217.77- Z/ v0 H, J" z" T6 E. e$ }3 F
食材：
' X2 j' m* q1 v9 b$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、冬菇20克、北芪5克。
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配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x) r0 i2 U* F, d7 J* K
薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。tvb now,tvbnow,bttvb* ^* d5 E* ]- C3 X; ]
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* b9 F7 C1 P6 S' I6 Q$ f$ `6 ~公仔箱論壇做法：
6 |, P1 A. U: B+ R" g- v6 v8 Atvb now,tvbnow,bttvb1.將海帶洗淨、切絲。
% _7 C2 f5 v2 j0 J& o2 S( ? A8 n' g; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R9 q* U. C# c- P% @5 C0 W
2.蝦米、冬菇和北芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。
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3.冬瓜去皮切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s" `9 D3 r; t# ?9 y/ c% z6 G( e) s" h! {
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4.將海帶、蝦米、冬菇和北芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。* @: F+ v0 [7 e K' b# t
' u( d* L/ e8 o7 }. j5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。
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功效：健脾利水，輕身增智。! M7 E- v8 U7 X
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* Z* L! b. F5 J& {, ?" z4 ?5.39.217.77綠豆海帶湯
" s& i& m+ b: n' s/ f5.39.217.77食材：
" ]8 u# g$ L/ h鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb2 K- h. x+ ^. |7 l; ^$ U; F1 i! w
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. W/ k' O/ H; L8 v' i6 b; k: o1 ^! ktvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N E `- Z2 C; d5 c- H i
1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。tvb now,tvbnow,bttvb$ `# _8 R' R; V9 y. R+ c0 N" V( e5 Q
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2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。
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& O9 E. A F( i8 o) e3 I4 B9 ltvb now,tvbnow,bttvb3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。
( U0 ?; N, Z$ J- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# B: v' k4 r5 i* K5 T1 q功效：
" c( y3 ]- v. M7 ?7 n0 c5.39.217.77健脾利濕、清熱除煩。
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發表於 2015-9-2 01:12 PM
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