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海帶味鹹,性寒;歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科,在低溫海水中生長,為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸,脯氨酸、維他命B、P,胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。
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海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素,對治療甲狀腺低下有極大作用;海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質,進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯:5.39.217.773 k0 d5 S# ?: f
0 O9 Q8 V9 Y- X4 L8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜香菇海帶湯公仔箱論壇$ b% _/ r% g; P* C! X
食材:5.39.217.77 i; T# g f( Q G
蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、冬菇20克、北芪5克。5.39.217.77" O4 \- i. d9 G% ^- b1 `
w; D5 N6 T" ?1 J$ M7 ~ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c/ \. k9 T _; w: M$ ^5 H
配料:
5 i7 }! W0 }$ B6 y3 g: Rtvb now,tvbnow,bttvb薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。
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@: c9 q {, L: c/ H5.39.217.77做法:
+ ^7 [# F5 s! ]; m" G5 ]3 e% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海帶洗淨、切絲。* |5 b0 d. s1 m( ^' P+ U! Y3 W0 I4 W
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2.蝦米、冬菇和北芪分別洗淨,泡水片刻,泡過的水濾清留用。
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# ~# q3 T4 g2 C: a2 f( L公仔箱論壇3.冬瓜去皮切塊。公仔箱論壇3 `& y+ L _8 U5 ]% U7 I# V) I
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4.將海帶、蝦米、冬菇和北芪連泡過的水同放入鍋中,加適量清水,放蔥段、薑片,煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 o4 v& D- ~: @+ l9 g. I) a- |+ F
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5.再加入冬瓜煮至熟,然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。
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功效:健脾利水,輕身增智。
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綠豆海帶湯tvb now,tvbnow,bttvb N- }! ]. U3 D! p; l8 [
食材:5.39.217.774 e& {2 {: t5 S% u0 a
鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。
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. {" }7 P) g; k1 L8 t( Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 U C' Y& ^& ?1.把海帶洗淨切成細絲,用開水燙一下撈出。
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2.綠豆、陳皮分別洗淨,綠豆先浸泡2個小時。9 v+ \+ R8 i' n' E
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3.往砂鍋內倒入清水適量,加入米、綠豆、海帶、陳皮,用大火燉煮,改用小火將綠豆煮熟,再放入冰糖即可。, T/ X0 ]0 e. S6 ?2 C
$ a' x$ ^9 h( z2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 H1 {, F$ _; U- ]1 ?; ^) K6 z
功效:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r: t8 y- P* B
健脾利濕、清熱除煩。
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