[中式食譜] 燜牛腩

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材料:     公仔箱論壇! @0 J1 L5 M& L( Q6 j: \( Z
牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度); |& d* a+ X* v: ^8 w
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7 c! M: q' [+ f( }8 w- k調味:     
( M3 t$ n- ^2 m/ V公仔箱論壇海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)tvb now,tvbnow,bttvb# y/ g2 v3 S$ a7 U2 x( a9 n
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+ k- z* G7 t4 v做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J" I  C8 h2 i0 ?9 v# x) ^5 Y" `
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。5.39.217.77$ U4 o5 r/ o3 L& h
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2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。
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3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。
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