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[中式食譜] 燜牛腩


& [  W4 [+ M& Y# l: Q; q6 utvb now,tvbnow,bttvb材料:     
: R- t# V( s- \9 `5 ~6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)
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調味:     4 e5 ?( O4 e$ n1 B' Q6 {% C
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)
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+ ?2 F2 E! _+ w8 |& x2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.77) |9 Q2 K' g# Q0 l2 A4 x4 w
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘,再下牛腩兜炒。公仔箱論壇2 T2 A; t1 r3 \/ g; I" d% Q" a
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2.灒酒,加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合,然後放入蓮藕炒勻。) x% l) c5 h; ]" B+ p/ c9 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A! e9 l" a2 a8 b  H8 V8 ?6 d* j7 @
3.將所有食材放入壓力煲,注入開水,以中火程度燜煮30分鐘後,加入蠔油、蔥度即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }* W/ N* [" m9 o' k% g
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