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[中式食譜] 燜牛腩


( J$ e0 \+ f3 Y3 E, u公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇& Z, r. W9 C! `% e' f
牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)
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3 G, ~+ l8 n+ E) H# z公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m* q; Y8 w3 G/ R. O5 J3 z
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)
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: j; c1 ~8 a  j7 R4 l做法:     
- {7 [" O3 _% k2 Y/ w$ W) L8 `, f( @公仔箱論壇1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘,再下牛腩兜炒。
$ \* Z% {! \% E& v. u5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 f! d: E2 z" e. S& c
2.灒酒,加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合,然後放入蓮藕炒勻。
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% n/ i# }; Q/ F) Z3 B  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有食材放入壓力煲,注入開水,以中火程度燜煮30分鐘後,加入蠔油、蔥度即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 C5 M* b8 T7 M* I7 |  M. h
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