[中式食譜] 蒜香牛油蟹

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5 \8 H- E+ `# M: Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
" }) R& U3 C( f9 D) a2 p  m公仔箱論壇青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許5.39.217.770 Q' k. k+ c& `7 Y0 n' }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @3 W0 p- ~, w- D" q3 U+ _
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調味:     
# c* d2 U% {! O) O鹽少許、黑胡椒少許
3 R' ?. A! ]- _3 d$ S+ O- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     公仔箱論壇% y) S: Y) P: m0 Y8 G6 A: v- V
1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。
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2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。tvb now,tvbnow,bttvb2 P3 K5 F1 A9 r9 r
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3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。
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