V9 W1 R- l2 G6 m$ v材料:
5 R3 o6 R5 x8 O0 `5.39.217.77已醃鱸魚1條、蘿蔔適量、薑片適量、中芹適量、開水適量
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調味: : d- Z# V! m8 G4 w% ?% l+ }/ q
片糖適量、鹽適量
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做法: , \( g6 h& o5 _4 x2 Y/ P0 G* l
1.燒油下鍋,爆香薑片,加入蘿蔔、片糖及開水燜煮,再加入中芹、鹽拌勻。
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2.另起鑊煎熟鱸魚至金黃色,取出鋪在鍋中蘿蔔表面即成。
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